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食物上霉菌要多少温度能够杀死
补充说明：食物上霉菌要多少温度能够杀死
2023-07-25 15:38
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食物上霉菌一般要60度以上的温度才能杀死。霉菌是一种真菌，在高温环境下会迅速死亡，通常是通过食物、餐具等途径传播。
霉菌的生存能力比较强，在高温环境下可以迅速死亡，一般在60度以上的温度下，霉菌在30分钟左右就可以死亡。如果在常温环境下，霉菌的存活时间会更长，可能会在2-3天的时间内仍然存活。因此，在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用霉菌感染的食物。如果不慎食用霉菌感染的食物，导致食物中毒，患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下进行催吐、洗胃等治疗。如果患者出现脱水症状，需要及时补充电解质，可以口服补液盐、葡萄糖等。如果患者出现发热症状，可以在医生的指导下服用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行退热治疗。
在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用霉变食物，避免对身体造成伤害。如果食用霉变食物后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-26 02:52
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
