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黄辣丁鱼怎样做好吃

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黄辣丁鱼怎样做好吃

补充说明:黄辣丁鱼怎样做好吃

2023-09-23 02:58

清汤 鱼肉 胡萝卜 玉米 生姜 洋葱 料酒

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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黄辣丁鱼可以通过清蒸、红烧、清炒、清蒸、清汤等方式来做好吃,口感比较好,营养价值也比较高。

1、清蒸

黄辣丁鱼可以通过清蒸的方式来做,主要是将鱼肉切成块状,在清蒸的过程中还可以适当地添加一些胡萝卜、玉米等食材,可以使营养成分更加充足,口感也会比较好。

2、红烧

黄辣丁鱼也可以通过红烧的方式来做,主要是将鱼肉切成块状,在红烧的过程中还可以适当地添加一些生姜、洋葱等食材,可以使营养成分更加充足,口感也会比较好。

3、清炒

黄辣丁鱼也可以通过清炒的方式来做,主要是将黄辣丁鱼放在油锅里面炒制,可以适当地添加一些生抽、食用盐等调味品,可以使鱼肉的口感更加鲜美,而且其中的营养成分也比较丰富。

4、清汤

黄辣丁鱼也可以通过清汤的方式来做,主要是将黄辣丁鱼放在清水里面浸泡一段时间,然后再放入一些葱、姜、料酒等调味品,适当地煮一段时间即可,也可以根据个人口味选择合适的汤。

5、其他

除了上述几种做法以外,还可以通过清炖、白灼等方式来做。建议患者根据自身的口味选择合适的方式来制作食材。

2023-09-23 21:13

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胡萝卜素血症

胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素,可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下,也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色,无自觉症状,但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖,有时颜面、口周、眼睑也可以出现,严重者全身皮肤皆呈橙黄色,血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。

  • 症状起因:因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后,一部分在肠粘膜内裂解为维生素A,未转变者直接进入血流,有一部分在肝脏或其它组织中进行转变,脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件,胆盐能乳化脂肪,加强胡萝卜素裂解酶的活力,促进胡萝卜素转变为维生素A,有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果,如胡萝卜和橘子,用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病),糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍,影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。

  • 可能疾病: 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:血液

适用药品

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