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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

秋黄瓜通常在夏季的最后一个月生吃最好。

秋黄瓜富含蛋白质、维生素和微量元素等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,同时还具有清热解毒、利水消肿、增强免疫力等功效。由于夏季的黄瓜在高温下会失去大部分水分,而秋黄瓜中保留了大量的水分,因此秋黄瓜比较适合生吃。此外,秋黄瓜中还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等营养成分,适量食用可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对秋黄瓜过敏的人群不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,建议患者在日常生活中注意合理饮食,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需要的营养物质,增强抵抗力。

2023-09-23 21:12

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