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石燕鸽煲汤用什么配料
补充说明：石燕鸽煲汤用什么配料
a******W 2023-09-27 00:09
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医生回答(1)
甄经思 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
石燕鸽煲汤可以适量添加西洋参、天麻、枸杞、淮山、玉竹等配料以增加汤品的营养和口感。需要强调的是，虽然这些食材在传统中被视为滋补品，但并不能替代医学治疗。
1.西洋参
西洋参与石燕鸽煲汤可以起到滋补身体的作用，因为两者都具有一定的滋阴补气功效。适量食用能够缓解气血不足引起的乏力、心悸等症状。对于体质虚弱者有较好的调理效果。
2.天麻
天麻炖鸽子汤可平肝熄风、祛风湿止痛，适用于治疗头痛、眩晕、肢体麻木等病症。但需注意的是，本品属于中药范畴，因此需要遵医嘱使用，不可盲目自行服用。
3.枸杞
枸杞和石燕鸽一起煲汤能起到滋补肝肾、益精明目的作用，适合肝肾亏损、头晕耳鸣、视力减退、腰膝酸软、遗精滑精、糖尿病眼底病变、干燥综合征患者食用。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
4.淮山
淮山药搭配石燕鸽煲汤可以健脾胃、补肺肾、固精止带，用于脾胃虚弱所致食少倦怠以及肺肾亏虚之咳喘、消渴、遗精、白带过多等症。但对山药过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.玉竹
玉竹和石燕鸽煲汤可以起到养阴润燥、生津止渴的功效，对于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、饮食减少、呕吐腹泻等不适症状有一定的缓解作用。但凡阴盛津凝而大便泄泻者慎服。
石燕鸽肉含有丰富的蛋白质，过量摄入可能会导致消化不良，出现腹胀、恶心等症状。建议平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食或长期单一摄入某种食物，以保证身体获得多种营养素。
2024-03-05 05:39
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