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豆瓣酱起什么调味作用

发病时间:不清楚

豆瓣酱起什么调味作用

补充说明:豆瓣酱起什么调味作用

2023-09-23 03:10

豆瓣酱 食欲 消化 心脑血管疾病 大豆 维生素 食欲不振 便秘 卵磷脂 甘油三酯 胆固醇 腹胀 腹痛

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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豆瓣酱一般可以起到增进食欲、补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助改善心脑血管疾病等调味作用。

1、增进食欲

豆瓣酱是由大豆制作而成,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,患者适量食用可以促进胃酸分泌,有利于增进食欲,改善食欲不振的情况。

2、补充营养

豆瓣酱中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,患者适量食用可以为机体补充所需要的营养物质,有助于增强机体免疫力。

3、促进消化

豆瓣酱中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用豆瓣酱进行改善。

4、提高免疫力

豆瓣酱中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分,患者适量食用可以为机体补充所需要的营养物质,有助于提高机体免疫力。

5、辅助改善心脑血管疾病

豆瓣酱中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,不饱和脂肪酸、卵磷脂可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,有助于辅助改善心脑血管疾病。

但需注意,豆瓣酱不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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疾病百科

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食欲较差

“食欲”,是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望,食欲较差。

  • 症状起因:食欲较差见于急性、慢性胃炎,胃癌,肺结核,尿毒症,心力衰竭,肝炎,肝硬化,慢性肾上腺功能减退,神经性厌食,化疗药物的副作用等等。

  • 可能疾病: 现代病 维生素中毒 肝炎 腮腺炎 苦夏

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化、胃肠

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