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小茴香是茴香苗的籽吗
补充说明：小茴香是茴香苗的籽吗
a******W 2023-09-26 23:34
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医生回答(1)
卫影立 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
小茴香是茴香苗的籽。
茴香苗是指茴香的幼嫩茎叶部分，而小茴香则是由茴香的成熟果实所得，通常包括果皮及种子。从营养学角度而言，茴香苗富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，能够为身体提供必要的养分，并促进消化系统健康。而小茴香则主要用于调味，其独特的香味有助于提升食物口感，但不建议过量食用，以免出现上火症状。
小茴香也可以用于制作卤水或腌制食品，以增加风味。
在食用小茴香时需注意适量原则，避免长期大量摄入导致上火。同时，对于存在消化道疾病的人群而言，应减少茴香苗的摄入量，以免加重病情。
2024-02-23 01:15
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