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脑梗患者能不能吃蚕豆
补充说明：脑梗患者能不能吃蚕豆
2024-05-16 17:22
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刘尊敬 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：脑供血不足、脑梗塞、脑出血、反复发作性卒中、头晕、头痛、动脉粥样硬化、动脉斑块、脑供血动脉狭窄、狭窄血管支架植入、急性脑梗塞取栓
提问
脑梗死患者在急性期不建议食用蚕豆。
脑梗死急性期患者的病情不稳定，需要严格控制饮食以促进病情恢复。蚕豆中含有异黄酮、膳食纤维等物质，可能影响脑血管收缩，增加脑水肿的风险，不利于病情恢复。
脑梗死患者在非急性期可以适量食用蚕豆，因为其含有丰富的维生素C、B族维生素以及钾元素，有助于维持神经系统的正常功能。但需注意蚕豆过敏者禁止食用。
对于脑梗患者而言，日常生活中应避免高盐、高脂食物摄入，同时要定期监测血压和血脂水平，以便及时发现异常并采取相应措施。
2024-05-16 17:53
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
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