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大枣煮稀饭有何功效

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大枣煮稀饭有何功效

补充说明:大枣煮稀饭有何功效

2025-09-25 14:41

大枣 消化 维生素 食欲不振 微量元素 肠道

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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大枣煮稀饭是一种传统养生食品,具有补中益气、调理脾胃的效用。这种搭配结合了稀饭易于消化的特点与大枣丰富的营养成分,适合体质虚弱或消化功能较弱的人群食用。长期适量食用有助于改善身体机能,为日常饮食增添健康价值。
大枣含有多种维生素和矿物质,煮入稀饭后其营养成分更易被人体吸收。稀饭本身质地柔软,能减轻胃肠负担,与大枣共同作用可温和滋养脾胃。对于食欲不振或消化不佳者,这种食品能提供基础能量同时促进营养摄取。
在传统医学理论中,大枣被视为补气养血的食材,与稀饭同煮可增强其补益效果。稀饭的水分含量高,有助于大枣中的活性成分溶解,提高吸收效率。这种烹饪方式既保留食材的原味,又发挥协同作用,对维持身体平衡有积极意义。
现代营养学认为,大枣煮稀饭能补充碳水化合物和微量元素,为人体提供必需营养素。大枣中的膳食纤维在烹煮后变得柔软,与稀饭结合有利于肠道蠕动。这种食品性质平和,多数人群可接受,但需注意食用量以避免糖分摄入过多。
大枣煮稀饭作为日常膳食的一部分,能发挥温和的调理作用。其制作简便,食材易得,适合家庭常规食用。关键在于坚持适量原则,将其纳入均衡饮食中,才能更好体现其养生价值。这种传统食疗方法经长期实践验证,具有一定的实用性和安全性。

2025-09-25 15:10

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点: 1、过度的体力劳动或脑力劳动: 会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均: 胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳: 在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张: 食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟: 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物: 经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素: 有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食: 晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动: 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病: 急性黄疸型肝炎 慢性浅表性胃炎 时行感冒 男性急性淋病 肝炎后肝硬化

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化

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