首页> 营养科> 猪肝吃多了好吗

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吴胤 主治医师 三甲

擅长:营养科

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适量吃猪肝有益健康,但过量食用则可能带来风险。猪肝富含铁、维生素A和蛋白质,有助于预防贫血和护眼。然而,其胆固醇含量较高,每100克约含288毫克,长期大量摄入可能增加血脂异常风险。维生素A含量也极高,过量蓄积可导致中毒,出现头痛、恶心等症状。建议每周食用不超过1-2次,每次约50克。患有高胆固醇血症、痛风或肝病的人群应谨慎控制食用量,优先咨询医生意见。

2026-02-21 12:09

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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