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娃娃菜
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8 个关于娃娃菜的问题 我要提问
  • 娃娃菜有毒是真的吗

    杨雪飞

    杨雪飞 主治医师

    擅长:肺病呼吸科病,感冒,咳嗽,内伤发热,外感发热,肝胆脾胃科病,肠胃病,月经不调,更年期综合症,抑郁症等。

    安阳市中医院

    娃娃菜有毒不是真的。娃娃菜是一种微型大白菜,营养成分与大白菜也相似,具有热量低、营养价值丰富、价格便宜等优点。娃娃菜在日常生活中,具有促进肠胃蠕动、预防结肠癌症发生、保持皮肤弹性、促进骨骼发育以及预防癌症等作用。同时因为其叶酸含量丰富的,在备孕或者孕期多吃娃娃菜是非常好的。

  • 娃娃菜的功效

    刘酉根

    刘酉根 副主任医师

    擅长:肺炎,腹泻,支原体感染,慢性咳嗽,过敏性紫癜,血小板减少性紫癜,川崎病,传染性单核细胞增多症,新生儿黄疸,新生儿败血症,新生儿肺炎

    醴陵市中医院

    娃娃菜具有排毒通便、美白淡斑等功效。娃娃菜的营养丰富,通常可以促进肠胃蠕动,帮助消化,可以加速肠道里面毒素废物的排出。具有预防便秘、排毒通便,以及预防结肠癌症的发生等功效。可以促进骨骼的发育,促进营养吸收,增强机体的免疫力,预防癌症。建议长期吃娃娃菜,对结直肠癌有很好地预防作用。

  • 娃娃菜怎么做汤好喝

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,娃娃菜汤建议可以适当加入红枣、枸杞、山药、莲子、排骨等食材,可以达到比较好的效果,但要注意避免过量食用。1、红枣娃娃菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,红枣中含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的生成,具有一定的补血作用。因此,红枣与娃娃菜一起熬汤喝,可以补充身体所需要的营养,还可以辅助改... [详细]

  • 坐月子可以吃娃娃菜吗

    杨纯

    杨纯 副主任医师

    擅长:宫腔粘连,输卵管积水,输卵管梗阻修复,纵隔子宫,宫颈机能不全,子宫内膜息肉,月经不调,异常阴道出血,不孕不育

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    一般情况下,在坐月子期间是可以适量食用的。娃娃菜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,其中的膳食纤维对于预防便秘有一定的帮助作用。同时,娃娃菜中的热量相对较低,不会导致体内的脂肪堆积过多,也不会影响到产后身材的恢复。因此在日常生活中产妇通常是可以适量食用娃娃菜的。但由于娃... [详细]

  • 娃娃菜怎么腌制好吃

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,娃娃菜可以通过凉拌、清炒、水煮、清炒、清蒸等方式进行腌制,一般比较好吃。1、凉拌娃娃菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分,将新鲜的娃娃菜清洗干净后,放入沸水中浸泡,能够保持蔬菜的清洁,使娃娃菜更加鲜美。2、清炒清炒娃娃菜一般是将新鲜的娃娃菜洗干净,放入油锅中炒制,炒熟以后加入调... [详细]

  • 肠胃炎能吃娃娃菜吗

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    肠胃炎患者可以适量食用娃娃菜,其富含营养且易于消化。娃娃菜属于低脂、低纤维、易消化的食物,适合肠胃炎患者食用。而肠胃炎患者的胃肠道功能减弱,对食物的消化和吸收能力下降,因此选择易消化的食物有助于减轻胃肠道负担。娃娃菜富含维生素和矿物质,可以提供身体所需的营养。同时,其含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。但应注意... [详细]

  • 怎样辨别有毒娃娃菜

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    辨别有毒娃娃菜可以观察外观完整性、闻气味是否异常、检查是否有异物或不明物质、触摸叶片和茎部的硬度、购买渠道与品牌信誉。1.观察外观完整性通过查看娃娃菜的整体形态是否完整、有无破损、虫蛀等现象,可以初步判断其新鲜程度及可能存在的安全隐患。在选购时应注意选择外观完整的娃娃菜进行购买,以减少食用风险。2.闻气味是否异常利用... [详细]

  • 娃娃菜凉拌怎么做

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    娃娃菜凉拌可以起到开胃消食、润肠通便的作用,可以根据个人口味,添加调味品,也可以直接生吃。1、开胃消食娃娃菜含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有开胃消食的功效。如果个人食欲不佳,可以适量吃凉拌娃娃菜,从而改善食欲不振的现象。2、润肠通便娃娃菜中含有丰富的水分和膳食纤维,能够促进胃肠道蠕... [详细]

  • 娃娃菜禁忌人群

    刘一帆

    刘一帆 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

    聊城市人民医院

    娃娃菜禁忌人群:在哺乳期间不能吃太多的娃娃菜,身体虚寒的人不能吃太多。挖娃菜具有增强人体抵抗力的作用,可以提高人体的抵抗力,同时具有预防感冒和消除疲劳的作用。同时,娃菜还可以解渴利尿,娃娃菜的热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁等,可以促进钙的吸收,另外,娃菜中的钾可以将盐分排出体外,对尿盐有很大的帮助。

  • 排骨娃娃菜

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    排骨娃娃菜这道菜通常是由猪排骨、娃娃菜、白萝卜、胡萝卜、木耳等食材制作而成的,适量食用对身体有益,但并不能起到治疗疾病的作用。1.猪排骨猪排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,能够为身体提供能量。适当食用猪排骨可以促进新陈代谢,增强体力。但不宜过量摄入,以免导致肥胖等问题。2.娃娃菜娃娃菜富含膳食纤维以及多种维生素... [详细]

  • 娃娃菜怎么炒好吃简单做法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    娃娃菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,可以生吃、凉拌、水煮、清炒,也可以加入其他食材炒制,比如鸡丁、排骨、猪肝等,可以根据个人口味选择合适的烹饪方式。1、凉拌娃娃菜可以用清水清洗干净,直接用清水煮熟,也可以用热水浸泡,凉拌娃娃菜可以最大程度保留食物原有的营养,而且清洗后口感清爽,适合大部分人群食用。2、... [详细]

  • 眩晕可不可以吃娃娃菜还是大萝卜呢

    闫振文

    闫振文 副主任医师

    擅长:常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等,以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等

    中山大学孙逸仙纪念医院

    眩晕患者可以适量食用娃娃菜,但不宜过量食用大萝卜。眩晕患者在饮食上应以清淡为主,而娃娃菜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维及多种矿物质,有助于补充营养,促进胃肠蠕动,改善食欲,进而缓解眩晕症状。但大萝卜具有一定的降压效果,眩晕患者若存在低血压的情况,食用后可能会导致头晕、恶心、呕吐等症状加重,不利... [详细]

  • 娃娃菜心的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    娃娃菜心具有补充营养、缓解便秘的功效与作用。娃娃菜心是一种比较常见的蔬菜,含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量。其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,可以缓解便秘症状。需要注意的是,娃娃菜心属于凉性食物,不可过量食用,以免引起腹泻、腹痛等不适症... [详细]

  • 娃娃菜和白菜的区别是什么品种

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    娃娃菜与白菜的区别在于营养成分、口感、生长周期、用途和颜色的差异。1.营养成分从营养成分上看,娃娃菜与白菜同属十字花科植物,但娃娃菜富含维生素C、叶酸等微量元素,而白菜则含有更多的膳食纤维。2.口感从口感上来说,娃娃菜质地细嫩,水分充足,口感清甜;而白菜口感略脆,味道较为爽口。3.生长周期从生长周期来看,娃娃菜的生长... [详细]

  • 都说娃娃菜有毒不能吃是真的吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    娃娃菜中含有一定量的硝酸盐,但在正常烹饪及食用情况下,一般不会对人体产生毒害作用,可以适量食用。娃娃菜在生长过程中会通过叶子进行光合作用合成硝酸盐,以维持其正常的生理活动。若娃娃菜出现腐烂变质的情况,则会产生大量的亚硝酸盐,此时则具有一定的毒性。而新鲜的娃娃菜经过高温烹饪后,可将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,并且人体内... [详细]

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