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  • 戚风蛋糕油放少了会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    戚风蛋糕油放少了一般不会对身体造成影响,但如果摄入过多可能会引起肥胖、营养不良、胃肠道不适等情况。

    戚风蛋糕油是指蛋糕胚在油里面炸制而成的一种食品,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。戚风蛋糕油中含有大量的油脂,如果摄... [详细]

  • 乳化剂和蛋糕油的区别

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    乳化剂和蛋糕油的区别在于性质不同、成分不同、作用不同、影响不同、适用人群不同等。

    1、性质不同

    乳化剂是一种食品乳化剂,是一种可溶性的膳食纤维,可以使面粉中的蛋白质变性,并使其凝固,从而提高面粉的保质期。蛋糕油是一种固体型的油脂,是一种饱和脂肪酸。

    2、成分不同

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  • 蛋糕油放多了会怎样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蛋糕油放多了会导致油脂风味突出、组织结构湿润、稳定性降低、易引起腹泻以及口感油腻。1.油脂风味突出蛋糕油中含有乳化剂和稳定剂等成分,在制作过程中加入过多会导致这些物质含量过高,从而出现油脂风味突出的情况。食用过多可能会掩盖其他食材的味道,影响整体口感。2.组织结构湿润蛋糕油中含有的乳化剂能够起到软化的作用,使面团更加... [详细]

  • 蛋糕油对人体的危害

    丁雷明
    河南省胸科医院

    很高兴为您解答,蛋糕油的重要成分是化学分解品———单酸甘油酯加入棕榈油组成的乳化剂。其中的棕榈油是饱和脂肪酸油,它长时候利用会引发人体心血管疾病。在西式糕点行业中,蛋糕油重要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌,制成蛋糕,也可同动物油、水、奶粉一起制成对于的“鲜奶油”,制成各种图案,涂于蛋糕表层和夹层。

  • 蛋糕油有反式脂肪酸吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    蛋糕油一般含有反式脂肪酸。

    蛋糕油是一种从鸡蛋、白糖、小麦粉等原料中提取出来的一种油脂,主要含有不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等营养成分。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,一般存在于人造奶油中。适量食用蛋糕油,可以补充身体所需的营养物质,提高身体免疫力。但如果过量食用,可能会导致体内的反式... [详细]

  • 蛋糕油可以拿什么代替

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    蛋糕油一般可以拿来自蛋糕胚胎的油、大豆油、花生油、橄榄油、芝麻油等食用油来代替。

    1、蛋糕胚胎的油

    蛋糕胚胎的油主要是从鸡蛋、白砂糖、黄油等食材中提取出来的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质,食用后可以促进身体的新陈代谢,为身体补充所需要的营养。

    2、大豆油

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  • 蛋糕油加少了会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蛋糕油加少了一般不会对身体造成影响,但过量食用可能会引起肥胖、营养不良、血脂升高、胃肠道不适等不良影响。

    1、肥胖

    蛋糕油中含有大量的糖分、脂肪等物质,如果过量食用,可能会导致体内的脂肪堆积,从而引起肥胖的情况。建议患者在日常生活中注意合理饮食,避免过量食用蛋糕油等食物,以免引起肥胖的情... [详细]

  • sp和速发蛋糕油的区别

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    sp和速发蛋糕油的区别在于口感不同,而且营养价值也是不相同的。

    1、口感不同:sp当中含有一定的奶油,而且口感也比较甜,吃起来比较香甜可口,但是速发蛋糕油当中的糖分含量比较高,吃起来比较甜腻,而且吃起来比较滑腻。

    2、营养价值不同:s的速发蛋糕油相比普通蛋糕油来说,含有的维生素以及矿物质... [详细]

  • 戚风蛋糕油少了会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    戚风蛋糕油少了一般不会对身体造成影响,但是在吃的时候一定要适量,如果一次性吃太多,可能会引起胃部不适。

    戚风蛋糕是一种传统小吃,通常是由鸡蛋、奶油、白糖、面粉以及盐等食物制作而成,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质,吃了以后可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。戚风... [详细]

  • 蛋糕油的作用与功效

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    蛋糕油具有提供能量、促进食欲、润肠通便等功效。

    1、提供能量

    蛋糕油是由面粉、鸡蛋等制作而成,含有脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体提供能量,有利于维持正常的生命活动。

    2、促进食欲

    蛋糕油口感比较好,适量食用可以促进唾液和胃液的分泌,有利于增强食欲,... [详细]

  • 蛋糕油的作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    蛋糕油是一种食用油,具有补充营养、促进消化、润滑皮肤等作用。

    1、补充营养

    蛋糕油中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钾、钙、镁、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有益于身体健康。

    2、促进消化

    蛋糕油中含有丰富的油脂,适量食... [详细]

  • 蛋糕油对人体的危害

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    蛋糕油适量食用对人体没有危害。蛋糕油的主要成分是由合成单甘酯和棕榈油组成的乳化剂,不是营养原料,而是一种相对安全、毒性较小的食品添加剂。适量食用对人体没有影响,但毕竟是一种化合物,过量食用会产生副作用。含有的棕榈油是一种饱和脂肪酸油,长期食用会引起人类心血管疾病,长期食用含有过量添加... [详细]

  • 猪脆骨吃了对身体有好处吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    猪脆骨中含有丰富的蛋白质、脂肪以及微量元素,适当吃对人体有一定的好处。蛋白质是构成机体的重要物质基础,能够促进生长发育,维持正常的生命活动;脂肪则是能量来源之一,可帮助满足日常代谢需求,并支持各种生理功能的顺利运行。微量元素则参与了众多生化反应过程,在维护身体健康方面发挥重要作用。如果个人存在痛风等疾病,则不建议食用... [详细]

  • 倍他胡萝卜素胶囊的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    倍他胡萝卜素胶囊具有免疫调节、抗氧化、皮肤保健、视力保护、肝脏保健等功效和作用。1.免疫调节倍他胡萝卜素通过增强机体免疫力,提高身体对病原体的抵抗能力。2.抗氧化该物质具有较强的抗氧化活性,能够清除自由基,延缓细胞老化。3.皮肤保健倍他胡萝卜素可以促进表皮细胞更新,改善肌肤质地。4.视力保护研究发现,β-胡萝卜素在体... [详细]

  • 吃瓜子能解酒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃瓜子不能解酒。虽然瓜子中的某些成分可能具有一定的解酒效果,但是其作用有限,并且无法替代专业的解酒方法。此外,大量食用瓜子可能导致上火或热量超标,因此建议在饮酒后选择其他更有效的解酒方式或咨询医生。适量食用瓜子可以缓解口渴、促进唾液分泌等不适症状,但并不能起到解酒的作用。酒精进入人体后需通过肝脏代谢,过量摄入会加重肝... [详细]

  • 向心性肥胖原因

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    向心性肥胖可能是由胰岛素抵抗、高胰岛素血症、皮质醇增多症、甲状腺功能减退、肾上腺皮质增生等病理机制引起的,治疗需针对具体病因进行。建议患者及时就医以确定诊断并接受适当治疗。1.胰岛素抵抗胰岛素抵抗是指机体对胰岛素敏感性降低,导致胰岛素作用不足而引起的一系列代谢异常。这会导致血糖水平升高,进而促进脂肪合成和储存,从而引... [详细]

  • 低钙血症如何补钙吃什么食品

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    低钙血症患者可以通过食用牛奶、酸奶、豆腐、芝麻酱、绿叶蔬菜等富含钙的食物进行补充。但需注意的是,食物并不能直接治疗低钙血症,若症状持续或加重,应及时就医。1.牛奶牛奶是天然的钙质来源,每100毫升约含120毫克的钙。低钙血症患者摄入后可增加体内钙含量。长期适量饮用有助于骨骼健康,减少骨质疏松风险。2.酸奶酸奶中含有一... [详细]

  • 维生素缺乏症会出现什么症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    维生素缺乏症可能导致乏力、倦怠、皮肤干燥、毛发稀疏、口腔溃疡等症状,建议及时就医进行相关检查和治疗。1.乏力当机体缺乏维生素时,新陈代谢功能会受到影响,导致身体能量不足,进而引发乏力和倦怠的症状。这些症状通常出现在全身各处,但以肌肉最为明显。2.倦怠维生素是维持机体正常生理活动所必需的一类微量有机物质,若患者体内维生... [详细]

  • 大人缺维生素d的症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大人缺维生素D的症状包括乏力、食欲减退、肌肉萎缩、骨痛和骨质软化,建议及时就医并接受血液中维生素D水平检测。1.乏力缺乏维生素D会影响钙和磷的吸收利用,导致血钙降低,进而影响神经和肌肉功能,出现乏力的现象。这种无力感可能出现在身体各个部位,但通常不是由于过度劳累引起的。2.食欲减退维生素D能够促进小肠黏膜刷状缘顶端双... [详细]

  • 佝偻病的早期症状胸

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    佝偻病的早期症状包括夜间烦躁、颅骨软化、肋骨串珠、胸骨凹陷、肋骨外翻,这些症状可能提示佝偻病,建议及时就医以进行确诊和治疗。1.夜间烦躁佝偻病是由于维生素D缺乏导致钙和磷吸收不足,影响神经肌肉兴奋性所致。当体内钙质减少时,会导致大脑皮层处于持续兴奋状态,从而出现夜间烦躁的症状。此症状通常出现在睡眠期间,可能伴随多汗、... [详细]

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