干香菇有一层白霜要根据干香菇的具体变化确定能不能吃，不能一概而论。若放置很长时间后会老化并发出白色孢子。此时仍具有香菇特有的香气，质地不会湿、粘、软、烂吃起来没有异味是安全情况，但味道不好。需要尽快吃掉，以避免营养过度流失或长期恶化。若干香菇受到霉菌的侵袭，表面的白毛是霉菌菌丝体的实体。这样的干香菇不仅闻起来有霉味... [详细]

干香菇一般煮10-20分钟左右就可以吃，但具体时间需要根据干香菇的干燥程度、烹饪方法等因素来决定。干香菇是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾开胃、化痰理气、提高免疫力等作用。通常情况下，如果干香菇煮的时间过短，可能会导致香菇中的营养成分没有完全煮熟，吃了后可能会刺激胃肠道，引起腹... [详细]

干香菇一般需要煮5分钟到10分钟左右的时间能煮熟，具体的时间需要根据水温以及香菇的大小进行判断。干香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于消化。如果干香菇比较小，而且水温比较低，一般需要煮5分钟左右的时间。如果干香菇比较大，而且水温比较高，一般... [详细]

干香菇一般煮10-20分钟左右就可以吃，但具体时间需要根据干香菇的干燥程度、烹饪方法等因素来决定。干香菇是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾开胃、化痰理气、提高免疫力等作用。通常情况下，如果干香菇煮的时间过短，可能会导致香菇中的营养成分没有完全煮熟，吃了后可能会刺激胃肠道，引起腹... [详细]

干香菇一般需要煮5分钟到10分钟左右的时间能煮熟，具体的时间需要根据水温以及香菇的大小进行判断。干香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于消化。如果干香菇比较小，而且水温比较低，一般需要煮5分钟左右的时间。如果干香菇比较大，而且水温比较高，一般... [详细]

干香菇没煮熟，吃了是否会中毒，需要根据具体情况进行判断。若吃的量较少，可能不会出现中毒的情况。但如果吃的量较多，可能会引起食物中毒的现象。干香菇是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当吃能够补充身体所需的营养。如果干香菇没煮熟，吃了之后一般不会引起... [详细]

干香菇和鲜香菇都属于菌类，具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降血压、辅助预防骨质疏松等功效和作用，可以适量食用。1、补充营养干香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。2、促进消... [详细]

干香菇一般需要泡发2小时左右，具体时间需要根据干香菇的泡发情况进行判断。干香菇属于一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质。在食用之前需要先用温水进行泡发，如果干香菇泡发以后，并没有出现发黏、异味等情况，说明干香菇还没有变质，可以继续食用。如果干香菇泡发以后，出现了发黏、异味等情况，说明干香菇... [详细]

干香菇放了三年一般不能吃，可能会有毒。干香菇是日常生活中比较常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当地吃一些干香菇，能够补充身体所需的营养。而且干香菇还含有丰富的膳食纤维，吃了以后能够促进胃肠道蠕动，对预防和缓解便秘有一定的帮助。但干香菇放了三年，通常已经过了... [详细]

干香菇和鲜香菇的功效和作用基本相同，都具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效和作用，但也有一定的区别，需要具体分析。

1、补充营养

干香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代... [详细]