首页> 营养科 > 花生芽
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  • 花生芽上的花生瓣可以吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    花生芽前面的花生瓣不建议食用,因为其可能受到污染或变质,食用后可能对健康造成不利影响。花生芽是花生发芽后形成的,而花生瓣是花生发芽前的部位,其可能含有较高的细菌或霉菌等有害物质,食用后可能引发胃肠道不适或食物中毒。因此,在食用花生芽时,应确保花生瓣已经被去除,只食用新鲜的花生芽部分,以确保食品安全和健康。

  • 花生芽含嘌呤高吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    花生芽含嘌呤并不高,适量食用不会显著影响尿酸水平,但高尿酸血症或痛风患者仍需注意适量摄入。花生芽是花生的幼芽,富含维生素和矿物质,但其嘌呤含量相对较低,不会显著增加尿酸水平。然而,对于高尿酸血症或痛风患者,由于其体内尿酸代谢可能已经受到影响,因此仍需注意适量摄入花生芽,以避免加重病情。

  • 花生芽子能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    花生芽子是可以食用的,富含营养且热量较低。花生芽子是花生在适宜的温度和湿度下自然发芽而成,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。与花生相比,花生芽子的热量更低,更适合追求健康饮食的人群食用。但需要注意的是,花生芽子的保存和食用要避免受潮,以免影响口感和营养价值。

  • 花生芽的花生头能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    花生芽的花生头可以食用,富含营养。花生芽是指花生在适宜的温度和湿度下,发芽长出的嫩芽部分,而花生头则是花生芽的根部。虽然花生芽的花生头看起来较硬,但其实也是可以食用的。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,适量食用有助于补充身体所需的营养。不过,由于花生芽的花生头可能含有一定的油脂和热量,过量食用可能会导致消... [详细]

  • 花生芽开花了还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    花生芽开花后仍可食用,但营养价值可能降低。这是因为花生芽在开花过程中,其生长速度和营养转化可能会受到影响,导致其营养价值有所下降。尽管如此,花生芽开花后仍可食用,但其口感和营养价值可能不如未开花的花生芽。因此,在选择食用花生芽时,应考虑其开花状态对口感和营养价值的影响。

  • 花生芽头部可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    花生芽头部可以食用,富含营养,口感可能较硬。花生芽是花生发芽后的产物,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。头部虽然可能比其他部分硬一些,但仍然可以食用,并不会影响其营养价值。在食用花生芽时,可以根据个人口感和喜好选择是否食用头部。

  • 花生芽怎样生发方法

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    花生芽可以通过煮汤、炒菜、泡水等方法生发。

    1、煮汤

    花生芽属于一种比较常见的食物,里面含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。将花生芽煮汤以后适量饮用,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到辅助生发的效果。

    2、炒菜

    将花生芽炒熟以后再食用,在一定程度上也可... [详细]

  • 生花生芽的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    生花生芽具有补充营养、润肠通便、辅助降血压的功效,可以为人体提供所需要的营养物质。

    1、补充营养

    生花生芽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙元素、铁元素、磷元素、镁元素等营养物质,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以增强自身的免疫力。[详细]

  • 花生芽的作用与功效

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    花生芽具有提高抵抗力,减肥与美容,抑制癌细胞,延缓老化等作用与功效。1、提高抵抗力:花生芽富含蛋白质,能增强人体免疫力。那些经常容易感冒的人可以吃更多的花生芽,这可以有效地提高自己的抵抗力。如经常食用,就不会那么容易受到感染。2、减肥与美容:花生发芽后,其蛋白质被分解成氨基酸,脂肪含量降低,营养成分更丰富,更容易被人... [详细]

  • 生花生芽的功效与作用

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    花生芽富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙、铁、锌以及人体所需的各种氨基酸和微量元素,具有补充营养、润肠排便等作用。1、补充营养:花生芽含有蛋白质、维生素、膳食纤维等物质。适量食用花生芽可以补充人体的营养成分。2、润肠排便:花生芽富含膳食纤维,能促进肠道运动,从而促进排便。大便不好的人可以适当吃花生芽,以改善排便困难... [详细]

  • 花生芽的作用与功效了人食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    花生芽的作用与功效主要包括补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助改善便秘、辅助降低胆固醇等,人们可以适量食用。

    1、补充营养

    花生芽中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

    2、促进消... [详细]

  • 花生芽的芽头能吃吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    花生芽的芽头能吃。花生芽的芽头是花生在适宜温度下萌发出的幼苗,属于天然生长过程,不含对人体有害的物质。此外,花生芽的芽头还富含营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等,适当食用可为身体提供能量,并促进新陈代谢。如果花生芽出现发黑、异味或霉点,则不建议食用,因为可能存在黄曲霉素污染的风险。在食用花生芽时,需确保选择新鲜且未... [详细]

  • 花生芽的功效与作用及食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    花生芽是指将花生发芽成长的一种蔬菜,适量食用具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助改善缺铁性贫血等功效与作用,食用方法一般为煮食、炒食等。

    1、补充营养

    花生芽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身... [详细]

  • 花生芽咋吃功效最好最快的方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,没有花生芽怎么吃功效最好最快的说法。花生芽可以通过清炒、凉拌、白煮、红烧、醋泡等方式烹饪,可以发挥较大的食用价值。

    1、清炒

    花生芽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,食用后可以为人体提供所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。因此,清... [详细]

  • 花生芽苗的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    花生芽苗具有促进生长发育、延缓衰老、改善心血管健康、增强免疫力、调节血脂等功效和作用。1.促进生长发育花生芽苗富含蛋白质、膳食纤维等营养物质,这些成分有利于人体新陈代谢,从而起到促进生长发育的作用。2.延缓衰老花生芽苗中的维生素E具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减缓细胞老化过程,因此有延缓衰老的功效。3.改善心... [详细]

  • 生花生芽的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    生花生芽具有促进生长发育、延缓衰老、改善消化功能、降低血压、预防心血管疾病等功效和作用。1.促进生长发育生花生芽中富含蛋白质、矿物质等营养成分,这些物质是人体生长发育所必需的,适量食用可以补充身体所需的营养素,从而起到促进生长发育的作用。2.延缓衰老生花生芽中的维生素E具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减缓细胞老... [详细]

  • 花生芽的功效、作用和营养价值

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    花生芽具有促进生长发育、延缓衰老、改善心血管健康、增强免疫力、降低血压等功效和作用。1.促进生长发育花生芽含有丰富的蛋白质和氨基酸,这些物质是人体生长发育所必需的营养素,能够提供必要的能量支持。2.延缓衰老花生芽中的维生素E具有抗氧化作用,可以中和自由基,减缓细胞老化过程,从而起到延缓衰老的效果。3.改善心血管健康花... [详细]

  • 孕妇吃花生芽的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇吃花生芽具有增进食欲、促进消化、补充营养、改善贫血、增强免疫力等功效和作用。1.增进食欲花生芽中含有丰富的膳食纤维,可以刺激胃肠道蠕动,从而起到增进食欲的效果。2.促进消化花生芽中还含有多种氨基酸及微量元素,能够促进胃液分泌,提高胃肠动力,进而达到促进消化的目的。3.补充营养花生芽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营... [详细]

  • 花生芽的功效与作用的语音

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    花生芽具有促进生长发育、延缓衰老、改善心血管健康、增强免疫力、降低血压等功效和作用。1.促进生长发育花生芽富含维生素A、C和矿物质,这些营养素对细胞分化和组织再生有重要作用。2.延缓衰老花生芽中的维生素E具有抗氧化作用,有助于清除自由基,减缓细胞老化过程。3.改善心血管健康花生芽含有不饱和脂肪酸,能帮助降低血脂水平,... [详细]

  • 花生芽根的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    花生芽根具有促进生长发育、延缓衰老、改善消化功能、降低血压、预防心血管疾病等功效和作用。1.促进生长发育花生芽根中的天门冬氨酸具有促进蛋白质合成的作用,有助于身体生长发育。2.延缓衰老花生芽根中富含维生素E等抗氧化物质,能清除自由基,减缓细胞老化过程,从而起到延缓衰老的效果。3.改善消化功能花生芽根含有膳食纤维,能够... [详细]

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