首页> 营养科 > 芥末油
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  • 芥末油是芥菜疙瘩提炼的吗

    罗琴玺
    南昌大学附属第二医院

    芥末油一般是芥菜疙瘩提炼的,芥菜疙瘩是由芥菜制作而成。芥末油是一种由芥菜制作而成的调味品,是由芥菜制作而成的,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当地吃一些芥末油能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。而且芥菜疙瘩中还含有丰富的芥子油,这种物质能够促进胃肠道蠕动,对促进消化有一定的帮助。虽然芥... [详细]

  • 芥末油可以代替芥末吗

    张轩桐
    中国医学科学院整形医院

    芥末油一般不可以代替芥末。芥末油是一种调味品,主要由芥菜籽制作而成,含有丰富的芥子油、辣椒素等成分。适当食用可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上可以增强食欲,还可以促进机体新陈代谢。但芥末油不属于药品,不能代替药物治疗疾病,也不能替代饮食。建议患者平时要养成良好的饮食习惯,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜、... [详细]

  • 芥末油一般具有促进血液循环、开胃消食、杀菌、促进新陈代谢、缓解疼痛等功效,可以直接食用。1、促进血液循环芥末油中含有芥子油,是一种天然的开胃剂,可以促进血液循环。适量食用后,可以促进人体的新陈代谢,还可以促进肠胃蠕动,有利于身体健康。2、开胃消食芥末油是一种辛辣的调味品,适量食用后,可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程... [详细]

  • 芥末油和辣根是一个东西吗

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    芥末油和辣根一般不是一个东西。芥末油是一种调味品,而辣根是一种食物,其成分、作用、注意事项等各不相同。1、芥末油芥末油是由芥菜籽、辣椒油等成分组成的,具有特殊的香气,可以去除腥味,使食物更加美味。此外,芥末油还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等营养物质,适量食用可以补充机体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。... [详细]

  • 芥末油放多了怎么办

    阮珂律
    郑州同济医院

    芥末油放多了可以通过多喝水、多吃新鲜的蔬菜和水果、催吐、洗胃等方式进行缓解。1、多喝水如果患者食用过多的芥末油,可能会导致胃肠道黏膜受到刺激,引起恶心、呕吐等不适症状。建议患者可以通过多喝水的方式,加速机体新陈代谢,促进芥末油排出体外。2、多吃新鲜的蔬菜和水果此时可以适当进食富含维生素C的蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜、... [详细]

  • 芥末油能代替辣根吗

    司徒津
    泰山医学院附属医院

    芥末油一般不能代替辣根,其属于一种调味品,可以起到增强食欲的作用,但其不具有治疗疾病的作用。芥末油是由芥菜籽制作而成,其中含有大量的芥子油,气味比较独特。适当吃芥末油能够刺激胃酸分泌,从而起到增强食欲的作用,如果有食欲不振的情况,可以适当吃芥末油进行调理。辣根通常是由辣椒制作而成,含有一定的营养成分,如维生素、膳食纤... [详细]

  • 芥末油外敷有什么功效

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    芥末油外敷具有缓解疼痛、杀菌、促进伤口愈合、缓解肿胀、辅助治疗疾病等功效。芥末油是一种调味品,主要是由芥子制作而成,具有一定的刺激性,因此要适量使用。1、缓解疼痛芥末油外敷具有缓解疼痛的功效,如果患者局部皮肤受到外伤,可能会出现红肿、疼痛等不适症状,此时可以遵医嘱使用芥末油进行外敷,从而达到缓解疼痛的目的。2、杀菌芥... [详细]

  • 芥末油可以代替芥末吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    一般情况下,芥末油不可以代替芥末。

    芥末油是一种调味品,主要由芥子制成,具有独特的辛辣口感。芥末油含有丰富的芥子油酚、维生素等营养物质,在一定程度上具有促进食欲、补充营养、促进新陈代谢等作用。但芥末油一般只能起到辅助作用,不能用于治疗疾病。因此,芥末油一般不可以代替芥末。

    另外,由于芥末... [详细]

  • 芥末油的功效与作用及食用方法

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    芥末油一般具有促进食欲、杀菌消炎、促进血液循环的功效,可以直接食用,也可以加热后食用,但要注意适量。

    1、促进食欲

    芥末油是一种比较常见的调味品,主要是由芥菜籽制作而成,味道比较辛辣,适当地吃一些芥末油能够促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上可以增强食欲,改善食欲不振的情况。

    ... [详细]

  • 芥末油和辣根是一个东西吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    芥末油和辣根一般不是一个东西,芥末油是一种调味品,而辣根是一种食物。

    1、芥末油

    芥末油是由芥菜籽、辣椒、大蒜等成分组成的,具有特殊的香气,可以去除腥味,增加食欲。芥末油可以用于烹饪食物,使食物变得更加鲜美,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。但芥末油不宜过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症... [详细]

  • 芥末油放多了怎么办

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    芥末油放多了可以通过多喝水、多吃新鲜的蔬菜和水果、催吐、洗胃等方式进行缓解。

    1、多喝水

    如果患者食用过多的芥末油,可以通过多喝水促进机体的新陈代谢,能够促进体内的芥末油排出体外。

    2、多吃新鲜的蔬菜和水果

    此时可以适当多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果,比如西红柿... [详细]

  • 芥末油能代替辣根吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    芥末油一般不能代替辣根,其属于一种调味品,可以起到促进食欲的作用,但其不能代替药物治疗疾病。如果患者存在胃肠道不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

    芥末油是一种由芥菜籽制作而成的调味品,其味道辛辣,具有促进食欲的作用,在一定程度上可以改善食欲不振的情况。而辣根是一种蔬菜,含有丰富的膳食纤维、... [详细]

  • 芥末油外敷有什么功效

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    芥末油外敷具有促进血液循环、消肿止痛、缓解皮肤瘙痒、改善肤质、缓解疼痛等功效。

    1、促进血液循环

    芥末油中含有辣椒素,具有促进血液循环的作用,可以促进局部皮肤的新陈代谢,在一定程度上还可以达到祛除色素沉着的效果。如果存在局部血液循环不畅的患者,可以适当使用芥末油进行改善。

    2... [详细]

  • 得了牛皮藓可以吃芥末油吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    牛皮藓一般是指寻常型银屑病。寻常型银屑病患者一般不建议吃芥末油。

    寻常型银屑病是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病,多是由于遗传因素、环境因素、免疫因素等原因所引起的,患者会出现皮肤红斑、银白色鳞屑等症状。芥末油是一种调味品,主要是由芥末制作而成的,其中含有比较多的辣椒素,属于一种辛辣刺激性的食物,寻... [详细]

  • 芥末油的功效与作用

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    芥末油一般具有促进食欲、辅助杀菌等功效与作用。

    芥末油是芥菜籽研磨而成的一种调味品,芥末油中含有芥子油、芥子碱等成分,适量食用芥末油能够促进唾液和胃液的分泌,从而起到开胃的效果。芥末油中还含有一定量的芥子碱,适量食用能够起到杀菌的效果,芥末油中还含有丰富的维生素和矿物质,适量食用芥末油能够补充人体所... [详细]

  • 芥末油怎么调成蘸汁

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    芥末油可以通过蘸取芥末油的方法调成蘸汁。

    芥末油是由芥菜籽研磨而成的一种调味品,其中含有丰富的芥子油,可以起到辅助开胃的效果。芥末油可以通过蘸取芥末油的方法调成蘸汁,芥末油可以直接涂抹于食物上,也可以通过蘸取芥末油的方法调成蘸汁,芥末油可以增加食物的香味,从而起到增进食欲的效果。

    芥末油... [详细]

  • 芥末油的功效与作用及食用方法

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    芥末油具有促进食欲、杀菌消炎、促进伤口愈合等功效与作用。芥末油是芥菜籽研磨后的产物。芥末油的食用方法有直接食用、调味食用等。

    1、芥末油的功效与作用

    芥末油含有芥子油、辣椒素、粗脂肪等成分,适量食用芥末油,可以促进唾液和胃液分泌,提高食欲。芥末油中含有的辣椒素,可以刺激口腔黏膜和舌头的感... [详细]

  • 芥末油和芥末膏的区别在哪

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    芥末油和芥末膏的区别在于制作方法不同、功效不同、禁忌不同。

    1、制作方法不同

    芥末油是由芥末、香料等制成,而芥末膏是由芥末、白糖等制成。

    2、功效不同

    芥末油具有促进血液循环、开胃等功效,而芥末膏具有促进消化、防治感冒等功效。

    3、禁忌不同

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  • 芥末油的危害

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    芥末油的危害一般有刺激胃肠道、引发过敏、导致上火等。

    1、刺激胃肠道

    芥末油是由芥菜籽研磨而成的一种调味料,其中芥菜籽属于辛辣的调味料,如果大量食用芥末油,可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。

    2、引发过敏

    如果自身属于易过敏体质,芥末油中的芥菜籽可能会引... [详细]

  • 芥末油与作用及食用方法

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    芥末油有开胃助消化、解毒、预防蛀牙和癌症、调节女性内分泌等作用。常用的食用方法是用于凉拌。1、作用:开胃助消化。芥末油可以刺激唾液和胃液的分泌,可以开胃,起到助消化的功效。解毒。在生吃海鲜食品时配上芥末,有解毒的作用,能解三文鱼等鱼蟹毒。预防蛀牙和癌症。芥末中含有的硫氰酸盐,能预防蛀牙和癌症。调节女性内分泌。芥末辣味... [详细]

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