首页> 营养科 > 麦芽油
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  • 麦芽油是什么东西

    羊翼
    沈阳武警医院

    麦芽油是用麦芽油和植物油互相煎炸而成的一种食用油,主要营养成分包括不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,还含有少量的蛋白质和碳水化合物。1、不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸是人体必需的一种脂肪酸,能够促进神经系统的发育,也能够促进视网膜的发育,还可以促进大脑的发育。如果体内的不饱和脂肪酸含量比较少,可能会出... [详细]

  • 麦芽油是什么东西

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    麦芽油是一种从油脂作物中提取的油脂,主要是由不饱和脂肪酸组成,营养价值比较高,具有润肠通便、补充营养、辅助保护血管、促进骨骼生长、辅助预防心脑血管疾病等功效。

    1、润肠通便

    麦芽油中含有大量的油脂,食用后可以促进肠道蠕动,有利于大便的排出,具有润肠通便的功效,可以改善便秘的情况。

    ... [详细]

  • 麦芽油怎么吃

    姚小金
    武汉市第八医院

    麦芽油可以直接食用,也可以煎炒后加入食物中食用,还可以作为辅料加入日常饮品中食用。

    1、直接食用

    麦芽油是由小麦芽制作而成的一种食用油,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、叶酸、胆碱等营养成分,可以直接食用,也可以煎炒后加入食物中食用。适量食用麦芽油能够补充身体所需要的多种营养物... [详细]

  • 麦芽油怎么食用方法

    闵金敏
    贵阳市第四人民医院

    麦芽油的食用方法有很多,可以直接食用,也可以与其他食物搭配食用,或者是制作成沙拉食用,还可以用来酿造油脂。

    1、直接食用

    麦芽油是由生麦芽或炒麦芽制作而成,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,直接食用能够补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化。

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  • 麦芽油的功效与作用

    赵梅
    广东省人民医院

    麦芽油具有抗氧化、抗炎、促进心血管健康、改善皮肤健康、增强免疫力等功效和作用。1.抗氧化麦芽油中的维生素E等抗氧化物质有助于中和自由基,减少细胞损伤。2.抗炎麦芽油可能具有一定的抗炎作用,能减轻组织发红、肿胀及疼痛等症状。3.促进心血管健康麦芽油富含不饱和脂肪酸,可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水... [详细]

  • 麦芽油的功效作用

    孙和风
    茂名市人民医院

    麦芽油具有抗氧化、抗炎、促进心血管健康、改善皮肤健康、增强免疫力等功效和作用。1.抗氧化麦芽油中的维生素E等抗氧化物质有助于中和自由基,减少细胞损伤。2.抗炎麦芽油可能具有一定的抗炎作用,能减轻组织发红、肿胀及疼痛等症状。3.促进心血管健康麦芽油富含不饱和脂肪酸,可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水... [详细]

  • 麦芽油的功效与作用食用方法

    吴丽晴
    青岛市黄岛区中医院

    麦芽油具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力等功效,可以煎汤内服,也可以适量涂抹在面包、蛋糕等食物中。

    1、补充营养

    麦芽油中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分,患者适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

    2、... [详细]

  • 麦芽油胶囊的功效

    康高扬
    扬州市第一人民医院

    麦芽油胶囊的功效主要包括补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护血管、促进新陈代谢等,患者需要在医生的指导下合理用药。

    1、补充营养

    麦芽油胶囊的主要成分为麦芽油、α-亚麻酸等,吃了之后能够补充体内所需要的多种营养物质,为身体补充能量。

    2、润肠通便

    麦芽油中含有大量... [详细]

  • 麦芽油的功效

    林全
    吉林市人民医院

    麦芽油具有抗氧化、抗炎、促进心血管健康、维持正常体重、改善皮肤健康等功效和作用。1.抗氧化麦芽油中的维生素E等抗氧化剂有助于中和自由基,减少细胞损伤。2.抗炎麦芽油可能具有一定的抗炎作用,能减轻组织发红、肿胀及疼痛等症状。3.促进心血管健康麦芽油富含不饱和脂肪酸,可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水... [详细]

  • 麦芽油怎么吃

    闵真真
    天津中医药大学附属第一医院

    麦芽油可以通过煎炒、凉拌、做汤、制作糕点等方式来吃。

    1、煎炒

    麦芽油是由生麦芽或炒麦芽制作而成的,具有和脾胃、消食积、回乳消胀的功效,可以用于治疗食积不化、脘腹胀满、乳汁郁积、乳痈、小儿疳积等病症。患者可以在医生指导下使用麦芽油煎炒鸡蛋,有助于发挥其消食积的作用。

    2、凉拌... [详细]

  • 麦芽油怎么食用方法

    李季
    广东省人民医院

    麦芽油的食用方法有很多,可以直接食用,也可以凉拌食用、炒菜食用、做汤食用、做粥食用,患者可以根据自身的口味进行选择。

    1、直接食用

    麦芽油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分,患者可以直接食用,不会加重胃肠道负担,也不会影响身体对营养的吸收。

    2、凉拌食用[详细]

  • 麦芽油怎么吃法增加性能

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    麦芽油可以煎水、炒菜、凉拌、做汤等方式来增加性能。

    1、煎水

    麦芽油是一种从生菜、黄豆等食物中提取的油脂,富含不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,具有润肠通便、增强免疫力等功效。适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于身体的消化与吸收,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以达到增加性能的目的。... [详细]

  • 麦芽油的功效与作用食用方法

    李长林
    安阳市人民医院

    麦芽油的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力等,食用方法一般为煎汤内服。

    1、补充营养

    麦芽油是由小麦芽制作而成的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,对身体有一定的好处。

    2、润肠通便<... [详细]

  • 麦芽油胶囊的功效

    易茶娟
    青岛市口腔医院

    麦芽油胶囊具有降低胆固醇水平、调节血脂、抗氧化、抗炎、促进心血管健康等功效和作用。1.降低胆固醇水平麦芽油胶囊中的不饱和脂肪酸可以增加高密度脂蛋白胆固醇的含量,同时降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而达到降低胆固醇的效果。2.调节血脂麦芽油胶囊中富含多不饱和脂肪酸,能够帮助调节血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生。3.抗氧... [详细]

  • 麦芽油和小麦胚芽油的区别

    郑秀鹏
    海南省安宁医院

    麦芽油和小麦胚芽油的区别在于原料来源(一为麦芽,一为小麦胚芽)、提取方法(压榨法vs溶剂萃取法)、脂肪酸组成(小麦胚芽油富含亚油酸和亚麻酸)、抗氧化性(小麦胚芽油具有更高的抗氧化性)以及烟点(小麦胚芽油的烟点相对较低)。1.原料来源麦芽油是以大麦为主要原料制成的油脂,而小麦胚芽油是从小麦种子中提取出来的。2.提取方法... [详细]

  • 怎么补充麦芽油

    蔡文胜
    江门市中心医院

    补充麦芽油可以考虑饮食调整、营养补充剂、脂肪乳注射液、维生素E软胶囊等方法来实现。如果缺乏麦芽油导致的不适症状持续存在,建议咨询营养师或医生以获取专业指导。1.饮食调整通过增加富含麦芽油的食物摄入量来补充,如全谷类、坚果等。适用于日常膳食管理中需要提高麦芽油摄入的情况。2.营养补充剂选择合适的麦芽油营养品按推荐剂量服... [详细]

  • 麦芽油怎么食用

    孙和风
    茂名市人民医院

    麦芽油可以直接食用,也可以煎炸后食用,还可以与其他食物搭配食用,比如核桃油、芝麻油、玉米油等。

    麦芽油是用大麦芽所提取的油脂,含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质。可以直接食用,也可以煎炸后食用,还可以与其他食物搭配食用,比如核桃油、芝麻油、玉米油等,可以... [详细]

  • 麦芽油怎么吃法增加性能

    丁雷明
    河南省胸科医院

    麦芽油可作为烹调油直接食用,也可添加到烘焙食品中、用于制作沙拉酱、混合进调味料中、蘸食或拌饭。需要强调的是,麦芽油并不能直接增加性能,其仅是一种常见的食用油。1.麦芽油可作为烹调油直接食用麦芽油中的脂肪酸比例适宜,且富含维生素E等抗氧化物质,有助于维持细胞健康。因此,将麦芽油作为烹调油直接使用可以为身体提供必要的营养... [详细]

  • 麦芽油怎么食用

    郭伟
    东营市人民医院

    麦芽油可以直接食用,也可以煎炸后食用。

    麦芽油是一种从油麦菜、黄豆等食物中提取的油脂,含有不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分。直接食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。煎炸后食用可以增加食物的香味,还可以提高食欲。需要注意的是,过量食用麦芽油可能会导致肥胖、腹泻... [详细]

  • 麦芽油怎么吃法增加性能

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    麦芽油可以和蔬菜混合进行炒制食用。麦芽油属于一种营养价值比较丰富的植物油,含有较多的维生素E、氨基酸等成分,可以直接用麦芽油和蔬菜混合在一块进行炒制食用,也可以选择把小麦胚芽油炒熟、放凉之后进行凉拌蔬菜。这样做可以有效的吸收小麦胚芽油中丰富的营养成分,促进新陈代谢,并且可以起到抗氧化的作用。

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