首页> 营养科 > 酸辣椒
最新问题我要提问
  • 剁酸辣椒怎么做

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    剁酸辣椒时,可以通过清洗、切片、调料、加入适量的食醋、水煮等步骤制作。1、清洗剁酸辣椒时,需要先将剁好的辣椒放入清水中冲洗,或者直接使用清水浸泡。因为辣椒中含有大量的辣椒素,如果不清洗,可能会导致辣椒素残留在食物中,进食后容易对胃肠道造成刺激,引起胃痛、腹泻等不适症状。2、切片将剁好的辣椒片放入碗中,加入适量的食醋,... [详细]

  • 剁酸辣椒怎么做

    余盛
    中西结合医院

    剁酸辣椒时,可以通过清洗、切片、调料、加入适量的食醋、水煮等步骤制作。1、清洗剁酸辣椒时,需要先将剁好的辣椒放入清水中冲洗,或者直接使用清水浸泡。因为辣椒中含有大量的辣椒素,如果不清洗,可能会导致辣椒素残留在食物中,进食后容易对胃肠道造成刺激,引起胃痛、腹泻等不适症状。2、切片将剁好的辣椒片放入碗中,加入适量的食醋,... [详细]

  • 酸辣椒炒什么好吃的做法

    于生
    贵港市妇幼保健院

    酸辣椒炒鸡蛋、酸辣椒炒肉片、酸辣椒炒豆角、酸辣椒炒洋葱等做法比较好吃,可以促进食欲,还可以补充身体所需要的营养。1、酸辣椒炒鸡蛋酸辣椒是一种常见的食物,含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分。两者一起炒着吃,可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃... [详细]

  • 酸辣椒是哪里的特产

    倪锦殊
    四川人民医院

    酸辣椒是指辣椒,不是哪里的特产,而是属于一种食物,并没有治疗疾病的作用。如果患者出现不适症状,应及时前往医院就医治疗。辣椒是一种常见的食物,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素,适当吃一些辣椒能够补充身体所需要的营养,对人体健康有一定的好处。而且辣椒中含有丰富的辣椒素,具有一定的刺激性,吃了以后能够促进... [详细]

  • 酸辣椒泡又酸又脆又且保存久可以通过清洗、剥离、煮沸、炒制、放入冷藏室的方法进行处理。1、清洗在清洗酸辣椒之前需要将其彻底清洗干净,可以使用肥皂水或者使用食用碱,能够中和酸性物质,从而改善不适症状。2、剥离需要将酸辣椒表面的外皮去除,然后将其切成薄片,放在清水中浸泡一段时间,能够使辣椒变得更加脆嫩。3、煮沸需要将酸辣椒... [详细]

  • 酸辣椒一般可以和大多数蔬菜一起炒,如芹菜、油麦菜、菠菜、白菜、西红柿等,可以根据个人口味以及身体情况选择合适的食材。1、芹菜芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,和酸辣椒一起炒能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以改善便秘的情况。2、油麦菜油麦菜中含有丰富的维生素、膳食... [详细]

  • 酸辣椒炒什么好吃的做法

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    酸辣椒炒鸡蛋、酸辣椒炒香菜、酸辣椒炒豆角、酸辣椒炒洋葱等比较好吃,可以根据个人口味进行选择。

    1、酸辣椒炒鸡蛋

    酸辣椒中含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分,患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上还可以改善... [详细]

  • 酸辣椒和什么菜一起炒好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    酸辣椒一般可以和大多数食物一起炒,可以和黄瓜、西红柿、洋葱、鸡蛋、青菜等蔬菜一起炒,比较好吃,可以根据自己的口味选择合适的食材。

    1、黄瓜

    黄瓜是一种比较常见的蔬菜,当中含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,和酸辣椒一起炒能够使营养更加丰富,在吃了之后能够补充身体所需要的营养... [详细]

  • 泡酸辣椒怎么做

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    泡酸辣椒一般需要使用清水清洗、准备一盆水、切好食材、加入食材、泡好酸辣椒、食材再次加热等步骤。

    1、清水清洗

    在清水中充分浸泡酸辣椒,可以使食材更加干净卫生,减少食物表面的细菌,以免引起胃肠道不适。

    2、准备一盆水

    在准备好的盆中放入适量的凉水,使水温保持在20°... [详细]

  • 酸辣椒是哪里的特产

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    酸辣椒是指由辣椒制作而成的食物,主要产地为热带、亚热带地区。

    酸辣椒中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。另外,酸辣椒中含有辣椒素,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有助于消化,同时还可以起到辅助改善食欲不振的作用。

    但需... [详细]

  • 酸辣椒怎么泡又酸又脆而且保存久

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    酸辣椒泡又酸又脆又很久可以通过隔水浸泡、放入冰箱、盐水浸泡、白醋浸泡、陈醋浸泡等方式进行改善,可以达到保存的目的。

    1、隔水浸泡

    如果将酸辣椒放入清水中浸泡,一般可以使其中的酸性物质溶解,也可以去除表面的杂质,从而达到泡制的目的。一般建议选择淡盐水浸泡,可以使酸辣椒的味道更加鲜美。[详细]

  • 吃了酸辣椒,然后肚子剧烈疼痛该怎么办

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    肚子一般指腹部,吃了酸辣椒,然后腹部剧烈疼痛,可能是食物对胃黏膜造成刺激引起的,也可能是急性胃炎、胃溃疡等原因引起的,可以通过日常调理、物理治疗、药物治疗等方式改善症状。

    1、食物对胃黏膜造成刺激

    酸辣椒具有一定的刺激性,如果吃了酸辣椒后,可能会对胃黏膜造成刺激,从而出现腹部疼痛的现象。... [详细]

  • 腌制的酸辣椒怎么保存

    吴俊
    广东人民医院

    腌制的酸辣椒需要放置在阴凉通风处,也可以放置在冰箱中冷藏保存。

    1、放置在阴凉通风处

    腌制的酸辣椒是一种比较常见的食物,主要是由辣椒、食盐等多种物质制作而成,里面含有一定的辣椒素,具有一定的刺激性。如果腌制的酸辣椒是放置在阴凉通风处,一般不会导致食物出现变质的情况,可以正常食用。

    ... [详细]

  • 酸辣椒拿出水后怎么保存

    李岗锋
    天津市眼科医院

    酸辣椒拿出水后可以采取阴凉干燥通风、低温冷藏、真空包装、添加防腐剂、充氮保存等方法进行保存。1.阴凉干燥通风将酸辣椒放置于阴凉、干燥且通风良好的环境中储存,以减少水分流失和微生物滋生。适用于短期保存少量取出后的酸辣椒。2.低温冷藏将酸辣椒放入密封袋中置于冰箱冷藏室中,温度控制在0-4℃之间。适合长期保存,并可减缓其变... [详细]

  • 酸辣椒放冰箱里可以放多久

    王德林
    无锡市人民医院

    酸辣椒放冰箱里可以放多久,没有具体的时间规定。一般可以放1-3天,但也有存放1个月的情况,如果超过1个月,尽量避免食用。

    酸辣椒是一种比较常见的食物,其中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,适量食用能够补充身体所需要的营养。如果将酸辣椒放在冰箱内保存,能够减少细菌的滋生,从而... [详细]

  • 取出来酸辣椒怎么保存

    荣慧敏
    天津市中医药研究院长征医院

    取出来酸辣椒可以采取密封保存、冷藏保存、真空包装、添加防腐剂、干燥处理等方法进行保存。1.密封保存将取出的酸辣椒放入干净、无菌的玻璃瓶中,并密封好后放置于阴凉通风处。此方法适合少量短期储存。2.冷藏保存若需要长期保存,则可以将取出的酸辣椒装入保鲜袋中,然后置于冰箱冷藏室中低温保存即可。冷藏可减缓细菌滋生及氧化反应,适... [详细]

  • 酸辣椒怎么做才好吃不会变白

    程茂璐
    郑州大学附属第三医院

    酸辣椒怎么做也不能吃变白的说法没有科学依据,酸辣椒中含有一定的维生素C,适量食用对身体有一定的好处,但不建议大量食用,以免对胃肠道造成刺激,引起不适症状。

    酸辣椒是一种常见的食物,其中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃... [详细]

  • 酸辣椒猪肝怎么炒好吃

    姚小金
    武汉市第八医院

    猪肝炒酸辣椒的做法比较简单,一般建议用水煮开后,再放入猪肝、辣椒、姜片等调料炒制即可。

    猪肝中含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,在一定程度上可以达到补血的效果,而且猪肝中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力。酸辣椒中含有丰富的维生素C,可以促进皮肤的新陈... [详细]

  • 酸辣椒怎么做

    林东升
    东莞市第三人民医院

    酸辣椒可以通过清洗、切片、调料、腌制、煮汤等步骤制作。

    1、清洗

    首先需要将酸辣椒清洗干净,避免上面有农药残留,吃了以后导致身体出现不适的情况。

    2、切片

    将酸辣椒清洗干净以后,需要切成小块,放在碗中,然后加入适量的水,盖好盖子,用勺子进行搅拌,直到酸辣椒变软。<... [详细]

  • 怎么做酸辣椒又脆又好吃

    林林
    广东省人民医院

    酸辣椒又脆又好吃的做法有很多,比如凉拌、清炒、做汤等。

    1、凉拌

    凉拌是将新鲜的酸辣椒洗干净,切成小块,放在凉水中浸泡一会,再用凉水冲洗一会,就可以食用了。因为辣椒中含有辣椒素,能够促进人体的血液循环,促进胃液分泌,有助于食物的消化,能够增强食欲。

    2、清炒

    清炒... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
相关专题
适用药品
辣椒风湿膏
参考价格:¥31.0
辣椒碱乳膏
参考价格:¥22.96
复方辣椒贴片
参考价格:¥32.25
推荐医生更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深州市中医医院