首页> 营养科 > 银耳
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  • 银耳每天吃多少好?

    张皓
    佳木斯大学附属口腔医院

    一般每天可以吃12克左右的银耳。银耳是一种营养价值丰富的食品,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钙、铁和磷。18种氨基酸。提高免疫力,激发骨髓造血功能,抗肿瘤,提高肝脏排毒能力,保肝,具有滋阴润肺的作用。但是吃得太多很容易导致阳虚。因为银耳有很强的清热作用,吃得太多可能会导致腹痛和腹泻。而且不利于消化。对于一些肠... [详细]

  • 常吃银耳的好处和坏处

    奚权盛
    南华大学附属第一医院

    常吃银耳的好处是促进钙的吸收、预防便秘和排毒美容等,坏处是可能会导致过敏等。1、促进钙的吸收:银耳富含维生素D,能促进人体对钙的吸收。对于钙流失严重或正在成长的人,可以尝试每天吃银耳,银耳可以起到增强骨骼和预防骨质疏松的作用。2、预防便秘:银耳富含粗纤维,食用后可以促进胃肠蠕动,缩短粪便留在体内的时间。对于经常便秘... [详细]

  • 银耳什么时候吃最好

    陈衔卿
    忻州市人民医院

    可以选择早上或者中午吃银耳,具有润肠通便、强身健体的功效。1、润肠通便:银耳含有丰富的膳食纤维,能促进肠道运动,从而促进排便。大便不好的人可以适当吃银耳,改善排便困难。2、增强体质:银耳中的多糖能增强人体免疫力,适量食用银耳有助于提高人体抵抗力。3、提高免疫力:银耳富含硒等微量元素,能够增强免疫力。银耳不宜与含铁... [详细]

  • 银耳粥的功效与作用禁忌

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    银耳粥具有滋阴养肺、养胃补液、美容养颜的功效。银耳粥具有滋阴养肺、养胃补液、美容养颜的功效。1、滋阴润肺:银耳粥味甘淡,质平,疏通肺胃经,有滋阴润肺之功效。可用于干咳、少痰、痰瘀、口咽干燥、神经衰弱、失眠多梦等。2、养胃生津:银耳粥是一种很好的营养食品,具有健脾开胃、养胃生津的功效。适用于慢性脾胃疾病、疲劳乏力、面... [详细]

  • 吃鲜银耳会中毒吗?

    王升
    鄂州市中心医院

    新鲜银耳食用不恰当会导致中毒。鲜银耳只要不过敏,就可以安全食用。新鲜银耳可以在清洗后直接煮熟。银耳属于真菌食品,烹调时对人体无害,均衡和多样化的饮食对人体有益。鲜银耳的食用方法非常重要,一般来说,烹饪前应将其浸泡在温水中4小时,如果新鲜银耳失去了正常的光泽和弹性,呈现棕黄色,起泡后变得黏稠、不定型并有异味,则不宜食... [详细]

  • 银耳小孩怎么吃最好?

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    您好,对于您描述的情况,考虑到小儿现在有咳嗽的症状,那么您可以将银耳泡开,然后加入冰糖熬制十分钟,起到缓解小儿咳嗽的症状,并且还可以起到清肺的效果。在咳嗽期间要注意小儿饮食要清淡,多喝水多吃易消化和温和性的食物,不要吃生冷刺激性大的食物。

  • 煮了的银耳超过十二小时不能吃。银耳中含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等,所以人群适量吃银耳汤可以补充机体所需的营养物质,还能提供能量。当银耳汤在常温下保存,一般可以放置4小时左右,超过4小时不建议食用。若将银耳汤放在冰箱中冷藏,则超过3天后不建议食用,以免人群食用后引起腹泻、腹痛等不适症状,从而对机体健康... [详细]

  • 银耳露的功效和作用

    汤京
    江阴市人民医院

    银耳露一般有补钙及润肺止咳等功效与作用。1、补钙:银耳露富含维生素D,能防止钙流失,防止婴儿低钙血症。促进婴儿骨骼发育,对婴儿的生长发育非常有益。2、润肺止咳:银耳露具有润肺止咳、益气的作用。在秋季和冬季,人体特别容易感冒和咳嗽。可以适当煮银耳汤,可以改善肺组织的防御功能,提高身体的免疫能力,增强身体体质。3、祛除... [详细]

  • 银耳可以涮火锅吃吗

    王嵬虹
    山西中医学院附属医院

    银耳通常可以涮火锅吃。银耳富含天然植物胶体,能保湿、淡化斑点、保护皮肤、保湿收缩。富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,具有减肥作用。含有维生素D、硒等微量元素,还能防止钙的流失,增强身体抵抗力。食用银耳可促进肝细胞蛋白质和核酸的合成,提高肝脏解毒能力,保护肝脏。也是医学宝库中的名药,最好的品质叫做雪... [详细]

  • 小孩能吃银耳红枣汤吗?

    杨秋密
    聊城市人民医院

    你好,这是可以喝的。银耳滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,银耳汤其他系列可以减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  • 银耳红枣枸杞汤孩子可以适当地喝。银耳味甘,具有润肺补肾、止咳生水、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳的作用。红枣味甘涩,具有补肾益精、健脾止泻、养心安神、滋补气血的功效。枸杞性质温和,味道甘甜,具有滋补保肝、强筋健骨、养血明目、润肺止咳的功效。可用于因肝肾虚弱引起的头晕、咳嗽、视力下降等症状。此外,这些食物含有大量的... [详细]

  • 银耳每天能吃多少g?

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    银耳通常每天服用不要超过15克。银耳是一种营养价值丰富的食品,有滋阴、润肺、提高免疫力的作用,但吃得太多容易导致阳虚。由于其清热作用,吃得太多可能导致腹痛和腹泻,而且不利于消化。对于一些肠蠕动缓慢的人,还容易发生肠梗阻。一般建议一个人每天不要超过15克。这不仅可以吸收银耳中的营养成分,起到一定的祛风寒、活血化瘀、清... [详细]

  • 婴儿可以吃银耳吗?

    郎如伊
    济宁市中医院

    宝宝的话平时是可以适当吃一些银耳的,不会有什么影响的。当宝宝牙齿发育完善,平时是可以适当将银耳作为辅食让宝宝他平时进行食用的,这样的话是有利于宝宝营养的均衡发展。并且银耳它的口感顺滑劲道,宝宝他在食用以后对于宝宝牙齿的生长也是十分有益的了。

  • 吃银耳对身体有什么好处?

    班行
    湖南省人民医院马王堆院区

    吃银耳有很多好处,比如需要补充身体的营养,维持正常的肠道功能等。1、补充身体营养:银耳富含能量、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素E、核黄素、钾、磷、硫、铁、锌、镁、钙等营养成分。进食后,人们可以补充身体所需的营养,维持身体正常的生理功能。2、维持肠道功能:此外,由于银耳含有更多的粗纤维,人们在食用后还可以帮助维持... [详细]

  • 银耳一天吃多少克好?

    张阁
    九江市第一人民医院

    银耳一般每天吃15克比较好。银耳的营养价值很高。具有滋阴润肺、增强免疫力的作用。由于其具有清热的作用,食用过多会引起腹痛、腹泻等症状。对肠胃不好,肠胃蠕动缓慢的人会发生肠梗阻。同时还能有效地吸收银耳中的养分,具有祛风散寒、活血化瘀、清热解毒等作用,同时还能预防不良反应。银耳具有滋阴润肺、益气清肠的功效。不仅可以提高... [详细]

  • 银耳一天吃多少比较好

    罗琴玺
    南昌大学附属第二医院

    建议1-2小碗为宜,食用银耳还具有润肠通便、增强体质、补充营养等作用。1、润肠通便:银耳富含膳食纤维,能促进肠道运动,从而促进排便。大便不好的人可以适当吃银耳,以改善排便困难的问题。2、增强体质:银耳中的多糖能增强人体免疫力,适量食用银耳有助于提高人体抵抗力。3、补充营养:银耳含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸和矿物质,... [详细]

  • 银耳枸杞红枣桑葚汤的功效

    罗琴玺
    南昌大学附属第二医院

    银耳枸杞红枣桑葚汤具有健脑益智、美容养颜、促进排便等功效与作用。1、健脑益智:银耳枸杞红枣桑葚汤含有丰富的营养成分,能滋养大脑,增强记忆和学习能力,经常饮用可以改善健忘症状。2、美容养颜:女性饮用银耳枸杞红枣桑葚汤,可以清除体内自由基,使肤色红润,皮肤光滑,经常饮用可以起到美容养颜的作用。3、促进排便:银耳枸杞红枣... [详细]

  • 黄木耳可以代替银耳吗?

    谷古靖
    吉林市中心医院

    黄木耳不可以代替银耳。黄木耳和银耳都是真菌食品,但黄木耳不是银耳。与银耳相比,黄木耳较小,颜色介于黄色、金黄色和橙红色等之间,在市场上较为少见。没有见过银耳的人很容易把黄木耳误认为银耳。两者都是可食用的,对身体无害。但是黄木耳具有一定的药用价值,以及滋补肺热、美容护肤的功效。在营养价值方面,黄木耳更好。黄木耳生长在... [详细]

  • 宝宝能吃银耳吗

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    你这种情况不建议给宝宝吃银耳,虽然营养比较丰富,但是银耳是寒凉食物,即便能够煮烂,也不利于消化的,孩子的胃肠功能还比较虚弱,最好别吃平时可以给孩纸=子吃一些易消化,营样丰富的食物,这样既有利于消化,营养也均衡,如果孩子出现营养不良或者消化不好,最好是及时检查对症治疗

  • 银耳多久吃一次最好?

    汤尚保
    贵阳中医学院第一附属医院

    银耳最好不要每天吃,每隔三四天吃一次比较合适。银耳不易消化,长时间食用很容易导致消化不良和胃肠不适,每周吃两次银耳或每三四天吃一次银耳比较好。银耳味甜而清淡,呈扁平状,属于肺、胃和肾经络,具有滋补体液、润肺养胃的功效。适用于疲劳咳嗽、痰中带血、缺水口渴、病后体质缺乏、气短、疲劳的女性。此外银耳营养丰富,含有多种必需... [详细]

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