首页> 营养科 > 植物油
最新问题我要提问
  • 精炼植物油和食用植物油的区别

    霍秋保
    海城市正骨医院

    精炼植物油是对毛油进行精炼,去除毛油中对食品和储存的有害杂质,符合国家质量标准的精炼油,植物油是一个品类名称,按照国家标准采用,一般不给孩子使用植物油。植物油等同于食用植物油,精制植物油是除杂的烟点比较高,氢化植物油是人造黄油。前三种主要是液体,氢化植物油主要是固体。当有少量时,危害几乎相同。如果大量食用氢化植物油... [详细]

  • 食用植物油通常不是反式脂肪酸。食用植物油是由植物油加工而成的食用油,如花生油、菜籽油、芝麻油等。而反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,其中大多数由人工生产。存在于加工食品中,包括奶油、植脂奶油等。因此食用植物油不是反式脂肪酸,但食用植物油中会存在反式脂肪酸。如果食用植物油在高温下加热,尤其是在油炸和煎炸过程中。其中的一些... [详细]

  • 植物油中有反式脂肪酸吗

    倪锦殊
    四川人民医院

    植物油中有反式脂肪酸。植物油是一种高级脂肪酸和甘油合成的化合物,是从植物的果实、种子和胚芽中产生的一种油,包括花生油、豆油、亚麻油、菜籽油等。植物油中的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,硬脂酸和油酸,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油中含有多种矿物质,如维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等... [详细]

  • 悦而D3精炼植物油是什么油

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    悦而D3精炼植物油是由D3和EPA组成的一种精炼植物油,是一种无色无味的液体,易于挥发,不易污染。在精炼植物油过程中会产生一种名为DHA的物质,这种物质可以促进大脑和视力的发育,也可以增强记忆力,还可以促进神经细胞的生长。因此,适当食用DHA含量较高的植物油,对人体有一定的好处。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主... [详细]

  • 植物油燃料的危害

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    一般情况下,植物油燃料的危害有损伤呼吸道、引起肥胖、导致心脑血管疾病、引起皮肤病、导致癌症发生等。1、损伤呼吸道由于植物油燃料中含有大量的化学成分,如果患者吸入过多,可能会刺激呼吸道黏膜,从而引起咳嗽、咽喉肿痛等不适症状。建议患者可以适当饮用温水,缓解不适症状。必要时,患者也可以遵医嘱使用复方甘草片、氢溴酸右美沙芬等... [详细]

  • 悦而D3精炼植物油是什么油

    栾嵬岁
    鄂州市中医院

    悦而D3精炼植物油是由D3和EPA组成的一种精炼植物油,是一种无色无味的液体,易于挥发,不易污染。在精炼植物油过程中会产生一种名为DHA的物质,这种物质可以促进大脑和视力的发育,也可以增强记忆力,还可以促进神经细胞的生长。因此,适当食用DHA含量较高的植物油,对人体有一定的好处。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主... [详细]

  • 植物油燃料的危害

    罗琴玺
    南昌大学附属第二医院

    一般情况下,植物油燃料的危害有损伤呼吸道、引起肥胖、导致心脑血管疾病、引起皮肤病、导致癌症发生等。1、损伤呼吸道由于植物油燃料中含有大量的化学成分,如果患者吸入过多,可能会刺激呼吸道黏膜,从而引起咳嗽、咽喉肿痛等不适症状。建议患者可以适当饮用温水,缓解不适症状。必要时,患者也可以遵医嘱使用复方甘草片、氢溴酸右美沙芬等... [详细]

  • 食品中添加的植物油的危害

    李禄
    四平市中心人民医院

    食品中添加的植物油,如果只是适量食用,一般不会对人体造成危害。但如果长期过量食用,可能会导致肥胖、营养不良、诱发疾病、增加心血管疾病发生风险等。1、肥胖植物油中含有大量的油脂,如果长期过量食用,会导致油脂在体内堆积,从而导致肥胖。2、营养不良植物油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,如果长期过量食用,可能会导致体内... [详细]

  • 星鲨ad含植物油是什么油

    汤尚保
    贵阳中医学院第一附属医院

    星鲨ad一般是指星鲨鱼肝油,含植物油的是橄榄油。星鲨鱼肝油是一种从多脂鱼类肝脏中提取的油脂,富含维生素A、DHA、EPA、DHA、不饱和脂肪酸等营养成分,有助于促进大脑发育,提高智力,还可以辅助预防心脑血管疾病。橄榄油中含有大量的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,可以促进人体的新陈代谢,有助于促进大脑... [详细]

  • 稻米油是植物油吗

    杨权嘉
    第一人民医院

    稻米油一般是指稻米油,是从稻米中提取的一种油,属于植物油。稻米油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、矿物质、微量元素等营养成分,日常适当食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。此外,稻米油中含有大量的维生素E,具有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,有助于延缓皮肤衰老。需要注意的是,虽然稻米油的好... [详细]

  • 植物油的危害都有哪些

    李颖
    青岛市市立医院

    一般情况下,植物油的危害有肥胖、消化不良、诱发心脑血管疾病、增加患癌风险、导致脂肪肝等,平时要适量食用植物油。1、肥胖植物油中含有大量的油脂,如果平时长期食用植物油,可能会导致油脂在体内堆积,从而出现肥胖的情况。2、消化不良植物油中含有大量的不饱和脂肪酸,如果长期食用植物油,可能会导致胃肠道蠕动减慢,从而引起消化不良... [详细]

  • 配料植物油是什么油

    杨向
    南昌三三四医院

    配料植物油一般是指用精炼的油脂加以压榨而成的食用油,主要包括花生油、豆油、菜籽油、玉米油和橄榄油等。1、花生油花生油是由花生压榨而成的一种食用油,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,具有促进新陈代谢、降低血脂和胆固醇的作用。2、豆油豆油是由豆类压榨而成的一种食用油,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分,... [详细]

  • 冰淇淋里的植物油一般不是反式脂肪酸。植物油是从油脂作物中提取的,包括豆油、花生油、菜籽油等,其中含有大量的不饱和脂肪酸,对人体健康有一定的好处。而反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,一般存在于人造奶油、人造黄油等食物中。因此,冰淇淋里的植物油一般不是反式脂肪酸。但建议患者注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不... [详细]

  • 氢氧化植物油对人体有害吗

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    氢氧化植物油是一种从油脂橄榄果中提取的植物油,适量食用一般对人体没有害,但过量食用可能会导致肥胖、高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。1、肥胖氢氧化植物油中含有大量的油脂,过量食用后,油脂会在体内堆积,导致患者出现肥胖的情况。建议患者可以通过适当进行体育锻炼的方式,如游泳、爬山等,促进体内脂肪的消耗。2... [详细]

  • 食品中添加的植物油的危害

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    食品中添加的植物油,如果只是少量添加,一般不会对身体造成危害。但如果过量添加,可能会导致肥胖、高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脂肪肝等疾病。

    1、肥胖

    植物油中含有大量的油脂,如果过量食用,可能会导致油脂在体内堆积,从而转化为脂肪,出现肥胖的情况。建议患者适当运动,如慢跑、游... [详细]

  • 星鲨ad含植物油是什么油

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    星鲨ad一般是指星鲨鱼肝油,含植物油的一般是橄榄油。

    星鲨鱼肝油是一种从多脂鱼类肝脏中提炼的油脂,富含维生素A、DHA、EPA、DHA等多种营养成分。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。其不仅含有大量的不饱和脂肪酸,还含有维生素、矿物质、微量元素等营养成分... [详细]

  • 植物油的危害都有哪些

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,植物油的危害有肥胖、消化不良、增加心脑血管疾病的发病风险、增加癌症的发病风险等。

    1、肥胖

    植物油是从油脂作物中提取的,包括花生油、豆油、菜籽油等,富含不饱和脂肪酸,能够补充人体所需的营养物质。但是,如果长期食用过多的植物油,可能会导致脂肪堆积,引起肥胖的情况。建议患者可以通... [详细]

  • 配料植物油是什么油

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    配料植物油一般是指用精炼的油脂加工而成的食用油,常见的有花生油、豆油、菜籽油、玉米油、橄榄油等。

    1、花生油

    花生油是由花生压榨而成,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以辅助降低胆固醇。

    2、豆油

    豆油是由豆类压... [详细]

  • 稻米油是植物油吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    稻米油一般是指稻米油,是植物油。

    稻米油是由新鲜稻谷制作而成,主要成分包括不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、烟酸等,属于一种健康的食用油,适当食用对身体健康有一定好处。稻米油中含有丰富的维生素E,具有抗氧化的作用,能够清除体内的自由基,从而达到延缓衰老的效果。此外,稻米油中还含有丰富的维生素K,可以... [详细]

  • 冰淇淋里的植物油是反式脂肪酸吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    冰淇淋里的植物油一般不是反式脂肪酸。

    植物油是指从油脂作物中提取的油脂,主要包括豆油、花生油、菜籽油等,其中含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,一般存在于动物油中,比如牛油、羊油等。如果平时不注意饮食健康,经常吃油脂含量偏高的食物,可能会使体内的植物油摄入过多,从而出... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
相关专题