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滑子菇要不要焯水
补充说明:滑子菇要不要焯水
a******W 2022-02-16 17:25
滑子菇
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医生回答(1)
李岗锋 主治医师 三甲
擅长:全科
提问
滑子菇可以生吃也可以焯水后再吃,具体取决于个人喜好与需求。滑子菇本身无毒,但其含有的某些成分可能会导致轻微的消化系统不适,因此选择焯水是为了去除这些潜在的刺激性物质,确保食物的安全性和口感。如果对于食材较为敏感或肠胃功能较弱,建议焯水后食用以减少可能引起的不适症状。无论是否焯水,食用前都要仔细检查是否有异常现象,并确保彻底烹饪至熟透以杀灭可能存在的细菌。
2024-01-28 21:02
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