发病时间：不清楚
白豇豆煮粥的功效与作用
补充说明：白豇豆煮粥的功效与作用
a******W 2022-02-16 17:26
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白豇豆煮粥可以起到补脾养胃、益气健脾、利尿消肿、润肠通便、补血安神的功效。由于白豇豆属于食物，若食用后出现不适症状，建议及时就医。
1.补脾养胃
因为白豇豆具有补脾的作用，能够起到辅助治疗脾胃虚弱、消化不良等症状的效果。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化系统不适症状有一定的缓解作用。
2.益气健脾
白豇豆含有丰富的蛋白质和碳水化合物，这些营养物质可以被人体吸收利用，从而达到补充气血的目的。适量食用白豇豆煮粥可增强体质，改善面色萎黄、乏力等症状。
3.利尿消肿
白豇豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速水分代谢，有助于排出体内多余的水分。适当进食白豇豆煮粥对减轻因肾功能不全引起的水肿有积极意义。
4.润肠通便
由于白豇豆中含有一定量的粗纤维成分，在摄入后会刺激胃肠黏膜分泌出较多的消化液，从而提高其消化能力。因此能使食物尽快消化并被身体吸收掉，减少大便滞留在肠道内的时间，进而使排便次数增加。
5.补血安神
白豇豆中还含有一些微量元素铁元素，这种物质是红细胞合成过程中必需的一种原料，当机体缺乏时可能会引起缺铁性贫血的发生几率增高。适当食用上述食物有利于预防或纠正缺铁状态，维护身体健康。
需要注意的是，虽然白豇豆煮粥具有一定的保健功效，但不宜过量食用，以免引起腹胀。另外，对白豇豆过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-13 02:33
举报向医生提问
健康问答
