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西梅干和乌梅干的区别
补充说明：西梅干和乌梅干的区别
2022-02-17 18:15
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
西梅干和乌梅干的区别主要体现在形状、功效、禁忌人群不同等多个方面。
1、形状
西梅干是由西梅经过加工制作而成的，其形状为圆形或椭圆形，质地较硬，表面光滑，具有较多的纤维组织，但并没有明显的分泌物。而乌梅干是由乌梅经过加工制作而成的，其形状为圆形或椭圆形，质地较软，表面有少量的油脂，但并没有明显的分泌物。
2、功效
西梅干中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、钾、铁等营养元素，可以起到促进消化、美容养颜的作用。而乌梅干中含有大量的维生素C、维生素B2、苹果酸、柠檬酸等营养元素，可以起到改善食欲、补充营养、促进消化的作用。
3、禁忌人群不同
西梅干中含有一定的有机酸成分，对于胃肠道黏膜会有一定的刺激性，如果患者患有胃肠道疾病，则不建议食用，以免加重病情。而乌梅干中含有大量的酸性物质，如果患者患有胃肠道疾病，则不建议食用，以免加重胃肠道黏膜的刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
除此之外，两者在成分含量、制作方法等方面也有一定的区别。在日常生活中，患者需要注意饮食健康，避免进食变质食物，以免引起食物中毒的情况。
2022-04-28 14:29
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李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
西梅富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减缓排便次数减少。李子富含柠檬酸、苹果酸和琥珀酸，能够降体循环的动脉血压、安眠、清热、生津。它能够均衡血液的酸碱度，污染血液，排出体热原。
2022-02-17 19:10
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