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纯玉米粉做馒头怎么发面
补充说明:纯玉米粉做馒头怎么发面
a******W 2022-02-18 16:54
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医生回答(1)
纯玉米粉做馒头,可以通过水煮、清蒸、发酵的方式来发面。
纯玉米粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,而且还可以补充身体所需要的营养。如果患者的胃肠道功能比较虚弱,可以通过水煮的方式进行发面,将玉米粉彻底煮熟,此时可以将馒头蒸熟,从而达到发面的目的。如果患者的胃肠道功能比较好,可以通过清蒸的方式进行发面,将玉米粉彻底煮熟,此时可以将馒头蒸熟,从而达到发面的目的。
患者在日常生活中要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物,否则会影响到胃肠道的正常蠕动。
2022-02-18 21:12
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