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豆饼与豆粕的区别
补充说明：豆饼与豆粕的区别
a******W 2022-02-18 16:50
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医生回答(1)
刘国发 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆饼与豆粕的区别主要在于二者的外观不同，豆渣是豆饼制作过程中，豆浆凝固形成的白色粉末，而豆饼是将豆子烤焦后，通过油炸制作而成的。
豆渣中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于人体的健康。而豆粕是豆子在烤炉火上烤焦后，形成的白色粉末状物，质地较硬，不易消化，且含有较多的油脂，不建议过量食用。
建议患者平时要注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，以免造成营养不良的情况。患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需的营养物质。同时患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于增强抵抗力。
2022-02-18 22:54
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