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全麦粉和黑麦粉的区别
补充说明：全麦粉和黑麦粉的区别
a******W 2022-02-18 16:51
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
全麦粉和黑麦粉的区别主要在于原料不同、营养成分不同、适用人群不同、吸收率不同、价格不同等，患者可以根据自身的情况进行选择。
1、原料不同
全麦粉是由小麦加工制成的，而黑麦粉是由黑麦加工制成的。
2、营养成分不同
全麦粉中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，而黑麦粉中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、微量元素等营养成分。
3、适用人群不同
全麦粉一般适用于所有人群，但胃肠功能较差的患者建议选择黑麦粉。
4、吸收率不同
全麦粉的吸收率通常比黑麦粉的吸收率高。
5、价格不同
全麦粉的价格通常比黑麦粉的价格高。
除此之外，二者的制作方法也不同。建议患者根据自身的具体情况，选择合适的麦粉。同时，患者在日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
2022-02-18 23:26
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