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凉粉,龟苓膏,和烧仙草的区别
补充说明:凉粉,龟苓膏,和烧仙草的区别
2022-02-19 21:03
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凉粉、龟苓膏和烧仙草的区别通常是材料不同、做法不同、口感不同等。龟苓膏是一种药膳,其主要成分为龟甲和茯苓,烧仙草是甜点的主要原料。龟苓膏是将龟甲中的胶原蛋白固化成糊状,再加入地黄、金银花和菊花一起煮。烧仙草是将洗净干燥的仙草烘干加入淀粉、米粉或红薯粉,煮成浓稠的胶水形状,凉粉是以红薯生粉为原料。
2022-04-06 15:13
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