发病时间：不清楚
腊肉粽子配料怎么调好吃
补充说明：腊肉粽子配料怎么调好吃
a******W 2022-02-20 20:23
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
腊肉粽子主要由糯米、猪肉、咸蛋黄、腊肉等食材制作而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。通常可以根据自身喜好，选择合适的配料进行调配。
1、糯米
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。而且糯米中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于预防和改善便秘。
2、猪肉
猪肉中含有蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
3、咸蛋黄
咸蛋黄中含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、磷、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
4、腊肉
腊肉主要是由猪肉制作而成，口感香咸，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。
5、其他配料
还可以在配料中加入白砂糖、冰糖、黄酒等，可以使腊肉口感更佳，还可以丰富口感。
需要注意的是，由于腊肉属于腌制食品，含有大量的盐分，因此不建议过多食用，以免导致水钠潴留，增加高血压的患病风险。同时，由于腊肉不易消化，因此建议胃肠道功能较差的人群避免食用，以免加重胃肠道不适症状。
2022-02-21 00:57
举报向医生提问
健康问答
