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白果时间长了能不能吃
补充说明：白果时间长了能不能吃
a******W 2022-02-21 15:46
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
久存的白果通常不能食用。
久存的白果可能发生霉变，产生黄曲霉素，这是一种强致癌物，因此不宜再继续食用。
如果白果没有出现异味、发黑等异常现象，则可以正常食用。
在购买白果时应注意选择正规渠道，并查看是否有完整的包装以及生产日期等相关信息，以确保其安全性与品质。
2024-04-10 23:41
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