发病时间：不清楚
口蘑的根能不能吃
补充说明：口蘑的根能不能吃
2022-02-21 15:50
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
口蘑的根一般能吃，但口蘑的根须在食用前需要经过处理，以免对身体健康造成影响。
口蘑属于一种食用菌，口蘑的根须经过加工后可以食用，通常不会对身体健康造成影响，而且口蘑的根须中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘的情况。需要注意的是，口蘑的根须不可以生吃，生吃口蘑可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状，不利于身体健康。另外，由于口蘑的根须较为寒凉，如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
此外，口蘑中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于提高人体的免疫力。而且口蘑的根须中还含有大量的铁元素，适当食用可以起到辅助预防缺铁性贫血的作用。但是，口蘑的根须不可以过量食用，以免加重胃肠道的负担，引起消化不良的情况，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2022-07-01 14:17
举报相关问题
医生回答(1)
赵丽吉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
口蘑的食品属因而寒性的食品，因此在用的时候应该特殊注重不能于野鸡一起吃，假如于冶金系迟，大概会导致一些身体上的不良反映，并且不能预充。您这种及早就诊。
2022-02-21 22:17
举报向医生提问
健康问答
