发病时间:不清楚
牛蒡根怎么做菜吃
补充说明:牛蒡根怎么做菜吃
a******W 2022-02-23 18:57
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
牛蒡根可以通过清炒、凉拌、煮粥、煎汤等方式来做菜吃。
牛蒡根属于一种中药材,是菊科植物牛蒡的根,其味苦、性寒,归肺、心经,具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的功效,在临床上可以用于治疗咽喉肿痛、风疹瘙痒、热毒泻痢等症状。牛蒡根可以通过清炒、凉拌、煮粥、煎汤等方式来进行烹饪,能够保留牛蒡根的营养成分,并且清炒、凉拌、煮粥、煎汤等方式做法能够最大程度的保留牛蒡根的营养成分,同时还能够减少牛蒡根的寒凉性,不会对身体造成不良影响。
在吃牛蒡根时要注意适量,不要过多食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。同时,对于脾胃虚寒、气虚下陷的患者要禁止食用,以免加重病情。如果患者在食用牛蒡根后出现了身体不适的症状,应及时到正规医院就医,以免延误病情。
2022-02-23 21:07
举报向医生提问