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芋头生吃有毒吗
补充说明：芋头生吃有毒吗
2022-03-02 18:07
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
芋头生吃一般没有毒 。
芋头中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质，生吃能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。同时生吃芋头并不会出现中毒的情况，所以生吃芋头一般没有毒。但生芋头中含有一定量的皂角苷，如果生吃可能会导致皂角苷进入体内，出现恶心、呕吐、腹泻等中毒反应，所以不建议生吃。
生吃芋头时，可以将芋头和多种食物一起搭配，如生菜、鸡蛋等，能够补充身体所需要的营养，还可以增强饱腹感，减少其他主食的摄入。另外，日常生活中要注意饮食营养均衡，不要经常吃辛辣、刺激的食物，也不要暴饮暴食。
2022-06-09 14:20
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
香芋是不能生吃的，由于生香芋自身的黏液会对人体导致痒痛，还大概会发生微量的毒素。并且食用香芋也是有禁忌的，有敏性体质的，易得荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎就尽可能不要食用了。
2022-03-03 04:45
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
