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为什么野芋头有毒

发病时间:不清楚

为什么野芋头有毒

补充说明:为什么野芋头有毒

2023-09-23 03:11

芋头 食物中毒 维生素 恶心 呕吐 腹泻 硫酸阿托品片 消旋山莨菪碱片

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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野芋头有毒一般是因为其含有大量的生物碱,食用后可能会导致食物中毒。

野芋头是一种常见的食物,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需的营养物质。但是如果患者食用了大量的野芋头,可能会导致生物碱成分进入人体,从而引起食物中毒的情况。患者一般会表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。建议患者及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用硫酸阿托品片、消旋山莨菪碱片等药物进行解毒治疗。

在日常生活中,建议患者注意饮食健康,避免食用未煮熟的食物。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:16

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•食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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