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胆结石的人不能吃什么
补充说明：胆结石的人不能吃什么
a******W 2022-03-23 16:10
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
胆结石患者应避免食用高胆固醇食物、高脂肪食物、高嘌呤食物、高钙食物以及高糖食物。需注意，上述食物并不能直接治疗胆结石，若症状加剧或持续不改善，应及时就医。
1.高胆固醇食物
高胆固醇食物包括蛋黄、动物内脏等，其含有较高的胆固醇成分。摄入过多会导致胆汁中的胆固醇浓度增加，促进胆石形成。长期过量摄入高胆固醇食物会加重胆囊负担，可能诱发或加重胆结石症状。
2.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、油炸食品等，可使胆囊收缩增强，促使胆汁排出，进而导致胆结石的发生概率增加。经常食用高脂肪食物可能导致肥胖，从而引发代谢综合征，进一步增加患胆结石的风险。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物主要包括海鲜、动物内脏等，摄入后会使体内尿酸水平升高，容易引起痛风发作，同时也会对胆结石患者产生不利影响。高嘌呤食物还可能导致尿酸结晶沉积于胆囊壁上，促进胆结石的形成。
4.高钙食物
高钙食物如奶制品、豆类等，对于胆结石患者来说，摄入过多的钙可能会促进胆石形成。此外，高钙食物还会增加胆囊收缩，促进胆石移动，引起胆绞痛等症状。
5.高糖食物
高糖食物如甜点、糖果等，摄入过多会导致体重增加，进而增加胆结石的风险。此外，高糖饮食会导致胰岛素抵抗，进而促进胆结石的形成。
胆结石患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少胆结石发作的风险。建议定期进行体检，监测病情变化，如有不适及时就医。
2024-04-09 03:15
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