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人食用直链淀粉和支链淀粉的区别
补充说明：人食用直链淀粉和支链淀粉的区别
a******W 2022-03-25 15:04
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
人食用直链淀粉和支链淀粉的区别主要在于直链淀粉的碳水化合物含量相对较高，而支链淀粉的碳水化合物含量相对较低。
直链淀粉和支链淀粉是由直链D-甘氨酸和C-1-糖醛酸缩合而成的，直链D-甘氨酸是一种有机化合物，由天冬氨酸、谷氨酸和丙氨酸组成。支链淀粉是由直链D-甘氨酸和C-1-糖醛酸缩合而成的，直链D-甘氨酸是一种有机化合物，由天冬氨酸、谷氨酸和丙氨酸组成。支链淀粉是由直链D-甘氨酸和C-1-糖醛酸缩合而成的，是一种由许多葡萄糖组成的聚合物，由葡萄糖组成。因此，支链淀粉比直链淀粉的碳水化合物含量高。同时，直链淀粉相对于支链淀粉，在人体内的消化速度较慢，吸收率较低。
建议患者在日常生活中，应该避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，饮食应该以清淡为主。此外，患者平时可以进行适当运动，如打羽毛球、慢跑等，可以增强身体素质，提高身体免疫力。如果患者食用直链淀粉和支链淀粉后出现不适症状，应该及时就医检查，并及时治疗，以免延误病情。
2022-03-25 17:56
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