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鸡汁的作用与功效
补充说明：鸡汁的作用与功效
a******W 2022-03-25 15:05
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡汁具有营养补充、改善食欲、促进消化、增强免疫力、补血益气等功效和作用。
1.营养补充
鸡汁由鸡肉熬制而成，富含蛋白质、氨基酸等营养成分，能够为人体提供必要的营养物质。
2.改善食欲
鸡汁中的脂肪和调味料有助于提高食物口感，从而刺激食欲。
3.促进消化
鸡汁中含有的消化酶可以帮助分解食物，加速胃肠蠕动，进而促进消化吸收。
4.增强免疫力
鸡汁中含有多种微量元素和维生素，这些物质可以增强机体抵抗力，达到增强免疫力的效果。
5.补血益气
鸡汁中的铁元素可被身体利用以制造血红蛋白，从而起到补血的作用；同时其具有一定的滋补效果，故有补气之效。
在食用鸡汁时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪和盐分摄入过多。对于高血脂或高血压患者而言，应谨慎食用，以免加重病情。
2024-03-02 08:43
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