首页> 营养科> 鸡油> 吃鸡油对身体有害吗

医生回答(1)

林立让 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃鸡油是否对身体有害因人而异。
鸡油中富含不饱和脂肪酸,能够促进胆固醇代谢,降低血液中的低密度脂蛋白含量,从而预防动脉粥样硬化。但是,如果摄入过量会导致能量过剩,进而引起肥胖,增加患心脑血管疾病的风险。此外,鸡油中含有较多的脂肪和胆固醇,长期大量食用容易导致血脂异常,增加患心血管疾病的风险。因此,建议适量食用鸡油,尤其是患有高脂血症、高血压等基础疾病的人群更应注意控制摄入量。
除了上述提到的情况外,还应考虑个体差异以及是否存在相关禁忌证。例如,对于存在胆囊炎或胆石症患者,过多摄入鸡油可能会诱发或加重病情。
在日常生活中,适当食用鸡油可以为人体提供必需的营养物质,并且具有一定的保健作用。但需注意的是,由于鸡油含有的脂肪较高,所以不宜过量食用,尤其是对于需要控制体重或患有高脂血症的人来说。

2024-03-04 02:16

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