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炒米泡水后米还可以吃吗
补充说明:炒米泡水后米还可以吃吗
a******W 2022-03-25 15:06
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医生回答(1)
炒米泡水后可以继续食用。
炒米在制作过程中会破坏部分营养成分,但并不会生成有毒物质。因此,炒米泡水后仍可作为食物来源,为身体提供能量和养分。
如果炒米出现异味、霉点等异常现象,则不建议食用,因为此时可能存在细菌或黄曲霉素污染的风险,可能导致胃肠道不适甚至致癌。
需要注意的是,炒米本身属于不易消化的食物,对于存在消化系统疾病的人群而言,不宜长期大量摄入,以免加重病情。
2024-04-04 16:10
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