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海红米的功效与作用
补充说明：海红米的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:04
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海红米具有补充营养、促进消化、改善贫血、增强免疫力、缓解疲劳等功效与作用。如果需要长期食用海红米作为养生或治疗用途，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养
海红米含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质等营养成分，食用后可为人体提供必要的能量和养分。适当摄入海红米可以满足日常生理需求，维持生命活动。
2.促进消化
海红米中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，加快食物通过消化道的速度，从而起到促进消化的作用。适量食用海红米有助于预防便秘，但不宜过量以免导致腹泻。
3.改善贫血
海红米中富含铁元素，而铁是血红蛋白合成的重要原料之一。因此，食用海红米可以帮助增加体内铁储备，进而提高血液携氧能力。对于缺铁性贫血患者，建议将海红米与其他含铁丰富的食物如猪肝一起烹饪以促进铁吸收。
4.增强免疫力
海红米中含有多种氨基酸及微量元素，这些物质具有一定的抗氧化活性，能帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，从而增强机体免疫力。适当的摄入海红米有利于提升身体抵抗力，降低感染风险。
5.缓解疲劳
海红米中的碳水化合物被分解成葡萄糖后进入血液循环系统，为肌肉和大脑提供燃料，有助于恢复体力和精神状态。运动前吃一些海红米可以为身体储备能量，防止运动过程中出现疲劳感。
需要注意的是，海红米虽然营养价值高，但对于糖尿病患者而言，其含有的碳水化合物可能会影响血糖控制，需谨慎食用。另外，对海红米过敏者则禁止食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-28 13:10
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