黄柿子的功效与作用禁忌

常光喜 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

黄柿子一般指柿子。柿子具有补充营养、润肠通便、润肺化痰、保护视力、辅助降血压等功效与作用，其禁忌为脾胃虚寒、腹泻、过敏人群不宜食用。

1、补充营养

柿子中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、润肠通便

柿子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、润肺化痰

柿子中含有大量的水分，可以滋润咽喉部位，缓解咽喉部位干燥的情况，具有润肺化痰的功效，可以改善咳嗽、咳痰的症状。

4、保护视力

柿子中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等营养成分，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。

5、辅助降血压

柿子中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

但需要注意的是，柿子中含有大量的鞣酸，如果过量食用，可能会导致胃肠道受到刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此建议患者适量食用柿子。此外，脾胃虚寒、腹泻的人群不宜食用柿子，以免加重病情。

如果患者食用柿子后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。