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盐过期三年还能吃吗
补充说明：盐过期三年还能吃吗
2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
盐过期三年一般是不能吃的。盐在长时间存放过程中会出现营养物质的流失的情况。另外盐的存放方式不当，还可能会产生有害物质，如存放盐的环境较为潮湿，长时间存放就有可能会受到污染，造成食盐变质的情况，在食用之后对机体造成伤害。建议平时要避免食用过期的食品，以免出现不适的症状。
2022-08-06 06:26
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张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
盐过期2年了一般能吃，只要是没有受潮或者是出现异味现象可以使用，食用盐主要由氯化钠成分组成，化学性质比较稳定，如果受到光照射或者是环境太热，会导致碘盐分解，需要存放到密封罐里面，能够提高保质期。过了有效期的食盐,其氯化钠成分实际上并无多大影响,但含碘成分影响较大,建议不要再食用了。
2022-03-27 02:45
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