发病时间：不清楚
胆囊切除能吃豆腐吗？
补充说明：胆囊切除能吃豆腐吗？
a******W 2022-03-27 21:40
我要咨询
精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆囊切除术后可以适量食用豆腐。
胆囊切除后，虽然胆囊储存和浓缩胆汁的功能丧失，但机体仍可通过肝脏持续产生胆汁，并储存在胆管中，以满足日常需要。豆腐中的主要成分为植物蛋白和水分，不含胆固醇及饱和脂肪酸，不会显著增加胆汁分泌负担，因此可适量食用。
在恢复期初期或有并发症时，应避免过量摄入高脂肪食物，以免诱发不适症状。对于患有慢性胆囊炎、胆石症等疾病的人群，由于其可能存在消化功能减退的问题，此时则不建议过多进食豆腐。
饮食调整是胆囊切除术后的关键环节，患者需遵循医嘱逐步增加脂肪摄入量，避免暴饮暴食，同时注意观察腹部体征变化，以便及时发现可能发生的并发情况。
2024-02-03 19:00
举报相关问题
向医生提问
胆囊切除术是胆道外科常用的手术。分顺行性(由胆囊管开始)切除和逆行性(由胆囊底部开始)切除两种。顺行性胆囊切除，出血较少，手术简便，应优先采用。但在炎症严重，胆囊与周围器官紧密粘连，不易显露胆囊管及胆囊动脉时，则以采用逆行性切除法为宜。有时则需两者结合进行。
手术时间：50分钟
相关疾病： Mirizzi综合征 不稳定血红蛋白病 咽异感症 多发性末梢神经炎 妊娠合并急性胆囊炎
注意事项： 1.避免误伤胆总管、右肝管术前应该复习胆道解剖，做到心中有数。肝外胆管和胆囊动脉常有变异，加之炎症性粘连，更不易辨清。因此，胆囊切除术的所有操作，要求有充分显...
医院参考价：￥960-￥1400
