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韭菜和木耳能一起吃吗
补充说明:韭菜和木耳能一起吃吗
a******W 2022-03-27 21:36
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医生回答(1)
韭菜和木耳可以一起吃。
韭菜和木耳中所含有的成分之间并不会产生相互作用,也不会对身体健康造成影响。
除了上述提及的韭菜外,在食用木耳时还需注意是否与以下食物同食:柠檬、石榴等酸性食物以及生蚝、扇贝等海鲜类食品。因为这些食物中的鞣酸或生物活性物质可能与木耳中的某些成分发生化学反应,影响其消化吸收或降低营养价值。
在食用韭菜和木耳时需注意适量原则,避免过量摄入导致胃肠道不适。同时,对于特殊人群如孕妇、儿童和老人,应谨慎食用以避免潜在的风险。
2024-03-08 17:50
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