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致病性大肠杆菌食物中毒症状
补充说明:致病性大肠杆菌食物中毒症状
a******W 2022-03-27 21:47
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致病性大肠杆菌食物中毒的典型症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐,通常伴有发热,严重时需及时就医。
1.腹泻
致病性大肠杆菌食物中毒时,由于细菌毒素刺激肠道黏膜,导致其分泌增加,进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和结肠,患者可能会出现水样便或稀便。
2.腹痛
致病性大肠杆菌感染后,毒素会刺激胃肠道平滑肌痉挛收缩,从而引起腹部疼痛。腹痛可能集中在上腹部或脐周区域,有时可伴有绞痛感。
3.恶心
当致病性大肠杆菌产生的毒素作用于胃肠壁细胞,会导致胃肠功能紊乱,此时会引起恶心的症状。恶心常伴随食欲减退,但并不一定会引起呕吐。
4.呕吐
致病性大肠杆菌食物中毒时,毒素刺激胃肠黏膜,使胃肠蠕动加快,产生呕吐反射。呕吐多为突然发生的剧烈反应,可能是首发症状,也可能在其他症状之后发生。
5.发热
致病性大肠杆菌食物中毒时,机体免疫系统被激活以对抗病原体,这可能导致内源性热源物质的释放,从而引起发热。发热通常是在疾病的中后期出现,体温上升至38℃以上,可能伴有出汗不畅等不适。
针对致病性大肠杆菌食物中毒,可以进行血常规、电解质分析以及粪便培养等检查。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水,重症患者需遵医嘱使用抗生素如环丙沙星、诺氟沙星等。在诊断或疑似此类食物中毒时,应避免摄入未煮熟的食物,特别是肉类和鸡蛋,同时注意个人卫生,以免交叉感染。
2024-03-25 16:05
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