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鹅肉是发物吗？
补充说明：鹅肉是发物吗？
a******W 2022-03-27 21:40
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医生回答(1)
赵梅 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鹅肉可能对伤口愈合产生积极影响，但是否适合取决于个体差异以及是否存在禁忌症状。
鹅肉含有丰富的蛋白质，可以促进组织修复和生长，有利于伤口愈合。此外，鹅肉还含有多种维生素和矿物质，如锌、铁等，这些都与伤口愈合有关。因此，从营养学角度来说，适当食用鹅肉有助于促进伤口愈合。但是，对于存在高血脂、高血压等疾病的人群，过多摄入可能导致病情加重，从而影响伤口愈合。
除了上述提及的特殊情况外，进食鹅肉后出现瘙痒、红肿等症状时，也可能是食物过敏的表现。
在中医学中，鹅肉被认为是一种温补食材，适量食用可改善体质，增强免疫力。但需注意的是，由于其具有一定的滋补作用，因此不宜过量食用，尤其是对于患有高血压、冠心病等心血管疾病的人来说，更应控制摄入量。
2024-01-30 10:10
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