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黄鱼膏的营养价值
补充说明：黄鱼膏的营养价值
a******W 2022-03-27 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
应该是转基因水稻，因为普通水稻不含有维生素A，以稻米为主食的一些发展中国家，就可能由于缺乏维生素A而导致严重的健康问题。平时要合理的膳食，多吃蔬果，清淡饮食，营养要注意均衡合理，保护好自己的肠胃也是很重要的。平时要合理的膳食，多吃蔬果，清淡饮食，营养要注意均衡合理，保护好自己的肠胃也是很重要的。
2022-03-28 16:31
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
