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鱼干油对眼睛有好处吗
补充说明：鱼干油对眼睛有好处吗
a******W 2022-03-28 17:14
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼干油对眼睛有一定的保健作用。
鱼干油含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养素，具有抗氧化的作用，能延缓视力衰退；同时，还富含DHA，可以增强视网膜感光力，提高暗适应能力，从而起到保护眼睛的作用。
除了鱼干油外，适量摄入深海鱼类，如鲑鱼、鳕鱼等，也可能有助于维护眼睛健康。
在日常生活中，应保持良好的饮食习惯，均衡摄取各类食物，确保身体获得所需的营养物质。此外，定期进行眼部检查是必要的，以早期发现并预防潜在的眼部疾病。
2024-02-28 23:48
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
