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大虾和柿子能一起吃吗？
补充说明：大虾和柿子能一起吃吗？
a******W 2022-03-29 17:50
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
大虾和柿子不宜同食。
从中医角度而言，大虾性温，柿子性寒，两者同时摄入容易出现腹痛、腹泻等肠胃道不适的症状。此外，大虾中含有较高的蛋白质，而柿子中含有较多的鞣酸，二者同食会在体内生成不溶于水的鞣酸蛋白，从而引起恶心呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，为了身体健康着想，建议至少间隔2小时再进食两种食物。若出现上述不适症状，则需及时就医诊治。
除了大虾以外，螃蟹、牛奶等也与柿子存在一定的食用禁忌，主要是因为这些食物中都含有大量的蛋白质以及钙质成分，如果在吃完柿子之后立即食用，可能会导致蛋白质凝固成块，增加消化难度，进而引发胃肠道反应。
需要注意的是，在食用大虾时应确保其熟透且没有过敏史，以免发生不良反应。另外，对于脾胃虚寒者来说，也不宜过多食用柿子，否则可能加重病情。
2024-02-07 08:39
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