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豆腐乳肉怎么做才好吃
补充说明：豆腐乳肉怎么做才好吃
a******W 2022-03-31 18:21
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医生回答(1)
郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆腐乳一般可以通过凉拌、清炒、水煮等方式来做比较好吃，但要注意适量。
豆腐乳是一种传统的食物，主要是由豆腐发酵而成，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于增强体质。豆腐乳中含有的盐分比较高，所以不建议患有高血压的患者食用，以免导致病情加重。另外，豆腐乳中含有一定的嘌呤，如果患者患有高尿酸血症，也不建议食用，以免导致病情加重。
患者可以将豆腐切成块状，放入凉拌，可以使豆腐乳的口感更加丰富，也可以放入少量的盐，有利于去除豆腐腥味。患者也可以将豆腐切成块状，放入水煮，可以使豆腐乳的热量更高，也可以使豆腐乳更加香醇。
建议患者在日常生活中要注意适量食用豆腐乳，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，建议及时到正规医院就医治疗。
2022-04-01 06:17
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