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黄豆粉的功效与作用禁忌及食用方法
补充说明：黄豆粉的功效与作用禁忌及食用方法
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄豆粉具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效，其食用方法一般是磨成粉末后食用。
1、补充营养
黄豆粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、大豆异黄酮、卵磷脂、大豆低聚糖等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、促进消化
黄豆粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黄豆粉，有利于排便。
3、提高免疫力
黄豆粉中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于提高人体的免疫力。
4、辅助保护血管
黄豆粉中含有大豆异黄酮，可以辅助降低血液中的胆固醇，还可以减少血小板聚积，有助于预防心脑血管疾病。
5、辅助降血压
黄豆粉中含有大量的钾、镁等微量元素，患者适量食用可以促进体内钠的排出，有助于辅助降血压。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。而且对黄豆粉过敏的人群要避免食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-01 06:25
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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