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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，可以将柑桔洗净、切片、腌制30分钟左右再食用。
1、洗净
将柑桔洗净后，可以直接放入清水中浸泡，也可以使用清洁的纱布包裹。此时可以去除柑桔的苦涩味，还可以使得口感更佳。
2、切片
将洗净的柑桔片放入清水中，随后再将其切片，放入干净的容器中，加入适量的盐分，用清水浸泡，可以保持柑桔的清香。此时可以适量食用。
3、腌制30分钟左右
如果是鲜橘，可以用盐腌制30分钟左右。此时柑桔的苦涩味道已经基本去除，可以更好地发挥其营养价值。
需要注意的是，食用时要适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良症状，可以遵医嘱口服多潘立酮片、大山楂丸等药物治疗。
2022-04-01 08:42
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