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皮皮虾怎么烧
补充说明：皮皮虾怎么烧
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般情况下，皮皮虾可以通过清水清洗、加热、爆炒、盐水漂洗、炒食等方式烹饪，可以根据个人的口味进行选择。
1、清水清洗
皮皮虾属于一种海鲜，如果不小心被虾壳划伤，可能会导致海鲜上面的细菌进入到身体里面，从而出现感染的情况。因此可以使用流动的清水进行清洗，也可以使用肥皂水进行清洗，从而达到消毒的目的。
2、加热
如果清洗皮皮虾以后，并没有出现身体不适的症状，可以通过加热的方式进行改善，一般不会破坏皮皮虾中的营养物质。
3、爆炒
如果清洗皮皮虾以后，出现了腹部疼痛、恶心、呕吐等不适的症状，可以通过爆炒的方式进行改善，此时能够将皮皮虾中的寄生虫全部杀死，也可以达到食用的目的。
4、盐水漂洗
在清洗皮皮虾的时候，也可以适当加入食盐进行漂洗，一般不会破坏皮皮虾的营养价值。
5、炒食
在炒制的时候，可以通过炒制的方式进行改善，也可以通过烧、炖、煮等方式进行烹饪，从而达到改善皮皮虾口感的目的。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-01 08:53
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